Proyecto de Ingeniería Planta Frigorífica

Inacap Área Mecánica

Ingeniería en Climatización

Proyecto de Ingeniería

Planta Frigorífica

Ramo                : Estructuras y Edificaciones Aplicadas

Profesor: Sr        : Matías Mortecinos González.

Alumnos        : Denis André Alfaro Gottreux

  Nicolás Alberto Velásquez Alarcón

Introducción

El presente proyecto se realizará paso a paso los cálculos correspondientes a una instalación de aire acondicionado, para cámaras de frío contempladas dentro de una instalación de 15 metros de ancho por 32 metros de largo y una altura de 3 metros.

La planta está destinada a productos marinos, los cuales, deben ser conservados a temperaturas inferiores a 0 °C, adicionalmente salas de temperatura confort para colaboradores de logística de la planta.

Climatización de oficinas

En nuestro proyectó realizaremos la climatización de las oficinas de plante.

Recordaremos que estamos ubicados en la región del Maule  a una altura geográfica de 700 metros sobre el nivel del mar y con una ubicación de latitud Sur, a una temperatura ambiental de 23,2 °C, y una  variación térmica  de 18°C.

A continuación detallaremos los coeficientes globales de las paredes y techo de nuestra estructura.

 1- Techo de Panel Tecnol Constructivo Delfos  de 70 mm de espesor.

[pic 2]

Panel constructivo para cubierta acústica fabricado en continuo por inyección de un alma aislante y rígido de poliuretano entre dos paramentos metálicos de acero lacado y/o galvanizado.

Poliuretano sin CFC’s, de densidad media de 40 Kg/m3.

Resistencia a compresión (10%): 2 Kg/cm2.

Peso 12,1 kg/m2.

Transmisión térmica: 0,26 W/m2 K.

2-Pared exterior Panel Constructivo Tecnol Olimpia  70 mm de espesor.

[pic 3]

Panel constructivo de fachada fabricado en continuo por inyección de un alma aislante y rígido de poliuretano entre dos paramentos metálicos de acerolacado y/o galvanizado.

Poliuretano sin CFC’s, de densidad media de 40 Kg/m3.

Resistencia a compresión (10%): 2 Kg/cm2.

Ámbito de aplicación: Pared en disposición vertical.

Peso 11,5 kg/m2.

Transmisión térmica: 0,26 W/m2 K.

3-Pared interior Panel Constructivo Tecnol Frigor  80 mm de espesor.

[pic 4]

Panel frigorífico, fabricado en continuo por inyección de un alma aislante y

rígido de poliuretano (PUR) o espuma de poliisocianurato (PIR clasificación

B, S2, d0) entre dos paramentos metálicos de acero galvanizado y lacado.

Poliuretano sin CFC’s, de densidad media de 40 Kg/m3.

Resistencia a compresión (10%): 2 Kg/cm2.

Ámbito de aplicación: cámaras de conservación y congelación.

Peso 11,7 kg/m2.

Transmisión térmica: 0,27 W/m2 K.

3-Piso Hormigón Armado de 50 cm de espesor.

[pic 5]

Hormigo armado de peso específico 1856, de 50 cm de espesor.

4- Número de personas por salas a una temperatura de confort de 18°C.

Sala de ventas         8  personas.

Sala de recepción         10 personas.

Sala de comedor         20 personas.

Sala de reuniones        20 personas.

Una persona 6 Kcal/hora.

5- Iluminara de las salas.

Las luces tendrán una carga térmica  aproximadamente de 40 W/m2.

Desarrollo del cálculo.

Se define las condiciones generales del proyecto en este caso región del Maule.

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