SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD. INSPECCION ENTRADA DE INSUMOS

 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

Código: INS-CC-003

Revisión: 00

Fecha: 31/05/2018

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INSPECCION  ENTRADA DE INSUMOS

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ACTIVIDADES

1. 1.    Inicio.

Encargado del área

1. Elabora la solicitud de requerimientos de  insumos, materiales, servicios, utilizando el formato REG-CO-004 y se entrega a gerencia para su aprobación.

Gerencia

1. Solicita las cotizaciones de insumos, materiales, elementos, servicios, teniendo en cuenta la lista de proveedores autorizados de la empresa NN.

REG-CO-003

Director de calidad

1. Se hace la recepción en la entrada principal de la empresa NN. Se verifica que la factura venga en buen estado clara y legible.

Director de calidad

1. Se recibe y se deja en el área de cuarentena establecida en la bodega de materias primas. Se verifica que las cantidades registradas en la factura coincidan con las cantidades recibidas y las cantidades solicitadas por el encargado del área.

Director de calidad

1. Se verifican los siguientes ítems:

• Inspeccionar el estado de envases, embalajes y etiquetas.
• Certificado de análisis
• Identificación legible del producto
• Datos del proveedor como dirección teléfono
• Número de lote
• Fecha de vencimiento  
• Peso

Director de calidad

1. Se revisa la materia prima y registrar en el formato REG-CC-O07 la siguiente información

• Cantidad
• Materia prima y su código
• Proveedor/marca
• Número y fecha de Análisis (certificado de análisis)
• Ficha técnica
• Número del lote
• Fecha de recepción
• Fecha de vencimiento
• Cumple o no cumple con lo requerido

Director de calidad

• Para el caso de materiales de envase se debe verificar: formato REG-CC-O07
• Ficha técnica del material.
• Cantidad
• Fecha de entrada
• Identificación del proveedor

Director de calidad

1. Para los insumos se tiene en cuenta el formato con la siguiente información:

• Fecha de recepción
• Identificación del proveedor
• Identificación del Insumo
• Cantidad
• Número y fecha de análisis cuando corresponda

Director de calidad

1. En caso de que no se cumplan con estas especificaciones remitirse al Registro de devolución de materia prima, insumos y envases. REG-CC-004

Director de calidad

1. Al cumplimiento de todos los ítems en la inspección se procede a liberar la materia prima, insumos y envases que están en la zona de cuarentena. Esta aprobación la debe realizar el encargado de calidad, se rotula y se procede a almacenar en su respectiva área, demarcada y señalizada con una bandera en donde se encuentra los datos de la materia prima con su respectivo estado. La identificación del estado se hace con tres colores: Amarillo producto retenido verde producto Aprobado Rojo: producto rechazado.

Operador de producción

1. Para el almacenamiento se debe tener en cuenta los principios básicos como son:

• se debe almacenar sobre estantes o estibas nunca sobre el suelo.
• Espacios para el acceso y transito fácil.
• No debe recibir luz natural directa
• No debe recibir humedad.
• Estar libres de polvo, suciedad, basura o cualquier elemento que ocasione contaminación
• Lugar libre de plagas y roedores.
• Debe el lugar tener buena ventilación
• No almacenar envases o productos voluminosos en alturas.

Director de calidad

1. Se califica el proveedor y se registra en REG-CO-002

1. Fin