TALLER 4 ANALISIS Y DISCUSION CASO 2

TALLER 4 ANALISIS Y DISCUSION CASO 2

Laura Kopczak & Hau Lee (2004). Hewlett-Packard Company DeskJet Printer Supply Chain (A) - Stanford Graduate School of Business

1. Descripción de la Situación o Problema a Resolver (1 Punto)

• Uno de los problemas en la cadena de suministro son los tiempos de entrega de los materiales entre la planta de Vancouver y los tres centros de distribución (USA, Europa y Asia), no ayuda a satisfacer la disponibilidad de producto, ni la reducción de los niveles de inventario.
• El desbalance de la demanda en algunos países se agotaba el stock de los productos mientras que en otros se mantenía en exceso.
• Intuición de los Centros de Distribución al momento establecer el stock de seguridad adecuado.
• El tiempo de demora en la trasportación hacia los Centros de Distribución en Europa y Asia en dos mercados de crecimiento, en EEUU el problema se minoriza por ser mercado fuerte de la empresa y por la cercanía.
• Las distintas centrales tienen la apreciación de que su matriz Vancouver tiene el problema de falta de material para la producción demandada.
• Vender las DeskJet en Europa consideraba inconvenientes por el cambio del idioma y modificar los requerimientos de voltaje.

1. Resumen del Contenido del Caso que esté Relacionado Directamente con la Situación o Problema a Resolver y con los temas vistos en Clases justificando su comparación (4 Puntos)

Consideraciones sobre la planificación de productos alimenticios en una cadena de suministro comercial

Neyfe Sablón-CossíoI, Alberto Medina-LeónII, José Antonio Acevedo-SuárezIII, Ana Julia Acevedo-UrquiagaIV, Teresita López-JoyIV

La necesidad de pasar a la gestión de cadenas de suministro en la economía de Cuba se refleja en la falta de coordinación entre las diversas redes de empresas. El presente caso de estudio muestra la aplicación de este enfoque a la cadena de suministro del puré de tomate, desde la base productiva nacional que abastece la industria, las importaciones de conservas y su abastecimiento a la red de mercados. Se realiza un análisis de la planificación colaborativa como concepto coordinador de planes conjuntos entre los actores claves en esta red. Como problemática se detecta:

• El desconocimiento de la demanda de los clientes.
• La inadecuada gestión de los productos en mercados locales.
• La baja integración de la cadena para el logro de alta disponibilidad.
• No integración en cadena de suministro.
• Ineficiente organización y control.
• Deficiente sistema logístico en cada empresa.
• Falta de preparación del personal.
• Bajos rendimientos logísticos y aplicación de la filosofía de costos basados en actividad.
• Ineficiente planificación empresarial y colaborativa.
• Grandes inventarios y baja disponibilidad de productos e inestabilidad de los mismos.
• Niveles de servicio que no están en correspondencia con las necesidades reales de los clientes.
• Inadecuada planificación de los flujos material, financiero e informativo.

Análisis de Estrategias de Inventario

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