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ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y SU HISTORIA.


Enviado por   •  31 de Mayo de 2016  •  Apuntes  •  2.180 Palabras (9 Páginas)  •  385 Visitas

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UNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS

ESCUELA DE ADMINISTRACION

MATERIA:

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

TEMA:

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y SU HISTORIA

OCTAVO SEMESTRE “A”

INTEGRANTES:

  • CEDEÑO ROMERO MIGUEL ÁNGEL
  • DELGADO ARAY ANA LUCIA
  • SAVEIRO SÁNCHEZ MIRELLA CRISTINA
  • VERGARA PÁRRAGA JOSÉ SEBASTIÁN
  • ZAMBRANO MORENO MA. AUXILIADORA

PROFESOR:

ING. WIDER ZAMBRANO

Administración de la Producción

Podemos empezar señalando que la Administración Implica control, ajustes, creación de sistemas de gestión y que la Producción Incluye actividades de manufactura, y las fases que la preceden; por lo tanto la Administración de Producción puede ser definida como “el diseño, la operación y el mejoramiento de los sistemas de producción que crean los bienes o servicios primarios de la compañía”.

Dentro de la Administración de Producción se encuentra la Administración de Operaciones que no es más que el diseño, la operación y el mejoramiento de los sistemas de producción que crean los bienes y servicios primarios de la Compañía.

Para la toma de las decisiones sobre las operaciones en toda empresa se debe tener presente que están formadas por: la estrategia corporativa que refleja la manera en que la firma plantea utilizar sus recursos y funciones (mercadeo) y la estrategia de operaciones que es la manera en que la compañía piensa utilizar sus capacidades de producción para brindar soporte a su estrategia corporativa.

Un sistema de producción utiliza los recursos operacionales para transformar insumes en algún tipo de resultado deseado, estos recursos pueden ser: materia prima, un cliente o un producto terminado por otra compañía.

 Los recursos operacionales están formados por las denominadas 5 P de la Administración de Operaciones:

  • Personas:        son la fuerza laboral directa o indirecta de la empresa.
  • Plantas:        son las fábricas o sucursales de servicios.                                        
  • Partes:        son los materiales o suministros.
  • Procesos:        son los equipos y los pasos para realizar la producción.
  • Sistema de Planeación y control: son los procedimientos y la información que se utiliza para operar los sistemas.

Señalado lo anterior podemos manifestar que existe una diferencia esencial entre la prestación del servicio y la producción de bienes, siendo que la primera es un proceso intangible, en tanto que lo segundo es el resultado físico de un proceso.

Todas las empresas están en el negocio del servicio, por mucho que elabore productos; están brindando un servicio, debiendo reconocer que las operaciones de manufactura, así como todas las demás partes de la organización, también están prestando un servicio, incluso con el cliente interno.

Estos servicios pueden dividirse en Servicios Básicos y Servicios de Valor Agregado que se entregan tanto al cliente interno como externo, estos clientes desean de los servicios básicos que los productos estén bien elaborados, adaptados a sus necesidades, entregados a tiempo y a precios razonables (calidad, flexibilidad, velocidad y precio), mientras que los servicios de valor agregado simplemente facilitan la vida del cliente externo o del interno ayudándoles a realizar mejor su función.

Pasado y Presente de la Administración de la Producción y las Operaciones

Evolución de los Sistemas de Producción.-

Periodo histórico

Época artesanal

Época de la revolución industrial

Época de los científico

Época moderna

Función

Fabricaciones de bienes

Producción de bienes y servicios

Lugar de producción

Medios domésticos

Taller

Manufactura

Empresas publicas y multinacionales

Medios de producción

Herramientas * manuales

Energía *muscular *eólica     *solar

Herramientas *mecánicas *fuerzas de *vapor , y *energía eléctrica

Maquinas energía hidráulica química eléctrica

Automatización

Métodos De Análisis

Intuitivo por así decirlo

Empírico

Analítico y Científico

Investigación operacional

Enfoque sistemático

Preguntas

  1. ¿Cuál es la esencia de la Administración?

Dar calidad y brindar un buen servicio

  1. Defina.- ¿Qué es la Administración de Operaciones?

Se la puede definir como el diseño, la operación y el mejoramiento de los sistemas de producción que crean los bienes o servicios primarios de la compañía.

  1. ¿En qué se basa la Estrategia Corporativa?

Se basa en la misión corporativa, donde se refleja la manera en que la empresa planea utilizar todos sus recursos y funciones (mercadeo, finanzas y operaciones)

  1. ¿Qué especifica la Estrategia de Operaciones?

Especifica la manera en que la compañía piensa utilizar sus capacidades de producción para brindar soporte a su estrategia corporativa.

  1. Defina que es un Sistema de Producción

El sistema de producción son los recursos operacionales utilizados para transformar los insumos en algún tipo de resultado deseado (bienes o servicios) pudiendo el insumo ser una materia prima, un cliente o un producto terminado.

  1. Señale las 5 P de la Administración que conforman los recursos operacionales
  • Personas,
  • Plantas
  • Partes
  • Procesos, y
  • Sistema de planeación y control
  1. ¿Qué son las personas según el recurso operacional?

Son la fuerza laboral directa o indirecta que forman la compañía.

  1. ¿Qué incluyen las plantas, según los recursos operacionales?

Incluyen las fábricas o sucursales de servicios donde se desarrolla la producción

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