Administracion De Operaciones

Administración de Operaciones

Los Administradores de Operaciones (ADO) son los responsables de la producción de bienes o servicios de las organizaciones.

Los Administradores de Operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan.

La administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.

Administración de Operaciones

Función

Sistemas

Decisiones

Administración de Operaciones

Función

Los ADO son responsables del manejo de aquellos departamentos, áreas, etc. (funciones) de la Organización que producen bienes y servicios.

Otras funciones de la Organización:

marketing, finanzas, garantía de la calidad, recursos humanos .

Administración de Operaciones

Sistemas

Información para el diseño y administración de los procesos productivos en todas las áreas funcionales de Operaciones.

Integración de todas las actividades necesarias para la producción de bienes y servicios.

Políticas, procedimientos, especificaciones, fórmulas, licencias, métodos de manufactura y de control, normas, legislación vigente, etc.

Administración de Operaciones

Decisiones

Toma permanente de decisiones en 5 áreas, como mínimo:

Procesos

Capacidad

Inventarios

Mano de Obra

Calidad

Administración de Operaciones

Decisiones - Procesos

Determinación del proceso físico o instalación a utilizar en la producción del bien o del servicio

Equipo y Tecnología

Flujo de Proceso

Lay out de plantas y depósitos

Administración de Operaciones

Decisiones - Capacidad

Suministro de la capacidad en cantidad, lugar y momento correcto

Largo plazo: Inversiones o Ventas de máquinas e instalaciones. Toma o despidos de personal.

Corto Plazo: Subcontrataciones, turnos extra, eliminación de turnos, acortamiento de la jornada laboral

Administración de Operaciones

Decisiones - Inventario

Que, cuanto, cuando comprar o fabricar. Administración del flujo de materiales.

Materias primas

Materiales de empaque

Graneles

Semi-elaborados

Productos terminados

Otras

Administración de Operaciones

Decisiones - Mano de Obra

Las mas importantes de las decisiones a tomar. Coordinación con RRHH.

Selección

Contratación

Despidos

Capacitación

Supervisión

Compensaciones

Incentivos

Administración de Operaciones

Decisiones - Calidad

Los ADO son los responsables finales de la calidad de bienes y servicios producidos.

Es fundamental el respaldo de la Organización en todos sus niveles.

Estándares - Especificaciones

Diseños

Métodos - Procedimientos

Capacitación

Inspecciones

Administración de Operaciones

Gerente de Operaciones

Gerente de Materiales

Gerente de Planeamiento y Programación de la Producción

Gerente de Logística

Gerente de Compras

Gerente de Inventarios

Gerente de Mantenimiento

Operaciones como Sistema Entrada: Materias Primas, Energía, Mano de Obra, Capital, Tecnología, Gerenciamiento, Información Proceso de Transformación Salida: Bienes y Servicios Retroalimentación

Entradas y Salidas Recursos Financieros Recursos Materiales EMPRESA Recursos Humanos Productos Sub-Productos ¡$!

El Entorno de los Negocios

Globalización

Competencia

Bajos Precios

Calidad

Estrategia

Concentración

Medio Ambiente

Tecnificación

Desafíos Actuales

Intensa Competencia

Globalización de los Mercados

Importancia de la Estrategia

Variedad de Productos

Más Servicios

Enfasis en la Calidad

Desafíos Actuales

Flexibilidad

Avances Tecnológicos

Involucramiento de los Trabajadores

Preocupación por el Medio Ambiente

Estructura de Operaciones

OPERACIONES

PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCION

PRODUCCION

INGENIERIA DE PLANTA

ALMACENES

DISTRIBUCION Y TRAFICO

Estructura de Operaciones

OPERACIONES

PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCION

Compras locales

Importaciones

Programación de la Producción

Cálculo de la Capacidad

Determinación de estándares.

Estructura de Operaciones

OPERACIONES

PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCION

Atender el pronóstico de Ventas

Minimizar los niveles de Inventario

No dar faltas (Ruptura, Backorder, etc.)

Responder rápidamente ante demandas no previstas

Absorber rápidamente ventas no realizadas

Estructura de Operaciones

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