Administracion De Produccion

Objetivo:

• Determinar el uso y aplicación del concepto de planeación agregada.

• Ilustrar la planeación de proyectos a través de redes y optimización de ruta crítica

Procedimiento:

• Se leyeron y comprendieron los temas del modulo 3 titulado “Planeación de la fuerza laboral y proyectos”

• Se procedió a realizar la actividad integradora 3 en la cual solicitan lo siguiente:

1. Se está considerando aplicar un modelo de planeación agregada en las siguientes situaciones. Sugiere una medida agregada de producción para cada una de ellas y comenta los beneficios y las dificultades de aplicar una unidad agregada en cada caso:

a. Requerimientos de fuerza de trabajo para un hospital.

b. Planear la fuerza de trabajo y los niveles de producción para una planta procesadora de comida nutritiva envasada que vende fruta enlatada, platos de comida sobre pedido y verduras congelada.

2. Considera la filmación de una entrevista para un trabajo de la escuela. Basado en otra tarea que hizo el mes pasado, el alumno no se siente tan seguro sobre el tiempo que asignó a cada actividad y realizó las siguientes estimaciones (días).

Actividad Optimista Más probable Pesimista

A 3 4 7

B 2 5 8

C 1 3 5

D 2 4 6

a. ¿Cuánto va a tomar la filmación de la entrevista considerando estas estimaciones de PERT?

b. ¿Cuál es la probabilidad de que el número de días que se requieran sea al menos 20% mayor que la respuesta que se encontró en el inciso a?

Resultados:

1. Se está considerando aplicar un modelo de planeación agregada en las siguientes situaciones. Sugiere una medida agregada de producción para cada una de ellas y comenta los beneficios y las dificultades de aplicar una unidad agregada en cada caso:

a. Requerimientos de fuerza de trabajo para un hospital.

Planeación según la capacidad de camas, necesidades de personal según el pronostico de carga de pacientes. Para implementarlo de manera adecuada es importante contar con información estadística exacta para resultados mas precisos. Entre las dificultades que pudieran presentarse para desarrollar este tipo de estudios es la carencia de conocimientos técnicos necesario para sostener un modelo matemático a través del tiempo. Los beneficios serian el uso y manejo optimo de los recursos del hospital y evitando la falta de materiales y recursos para atender la demanda.

b. Planear la fuerza de trabajo y los niveles de producción para una planta procesadora de comida nutritiva envasada que vende fruta enlatada, platos de comida sobre pedido y verduras congelada.

se mediría según la demanda de producto y la capacidad de producción de cada empleado. Para esto es necesario estudios estadísticos para poder planificar y predecir las cargas de trabajo que habrán en cada temporada; para así

...