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Enviado por   •  26 de Enero de 2015  •  4.792 Palabras (20 Páginas)  •  228 Visitas

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UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABÍ

EXTENSIÓN BAHÍA DE CARÁQUEZ

CAMPUS UNIVERSITARIO “DR. HECTOR USCOCOVICH B.”

ASIGNATURA:

Administración de Empresas Hoteleras.

TEMA:

La Administración, Evolución de la Administración y Conceptos Básicos.

CATEDRÁTICO:

Dr. C. Wilfredo Valls Figueroa.

RESPONSABLES:

Carolina Obando.

Michelle Peñafiel.

Cristina Chila.

Tayisiya Teplyuk.

Silvia Espinoza.

CURSO/ CARRERA:

1er. Semestre Administración de Empresas Turísticas.

LEONIDAS PLAZA – MANABÍ – ECUADOR.

Enero – 2015

RESUMEN.

El presente trabajo se realizó en la extensión de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí ubicada en la ciudad Bahía de Caráquez, investigación que fue realizada por alumnos pertenecientes al primer semestre de la carrera de Administración de Empresas Turísticas. Los objetivos establecidos para esta investigación fueron: el análisis de los conceptos de administración emitidos por diferentes autores. Caracterizar las tendencias básicas del proceso evolutivo de la administración, sus personalidades, esencia, aportes y desventajas. Describir las características de una organización, y Describir las habilidades y roles de los gerentes. Para la elaboración del presente trabajo se hiso uso de varias herramientas tales como: revisión bibliográfica, búsqueda en internet, intercambio de ideas por parte de los integrantes del grupo y colaboración de los mismos. Entre los principales resultados obtenidos de la investigación se puede citar; El análisis realizado a varios conceptos básicos de administración los mismos que han sido emitidos por diferentes autores. Se logró caracterizar los diferentes tipos de tendencias básicas existentes en cuanto al proceso evolutivo de la administración. Se obtuvo la realización del estudio de los diferentes tipos de personalidades que formaron parte del proceso de la administración incluyendo su esencia, aportes y desventajas. Además se describió las características básicas de la organización a través de definiciones basadas en varios criterios. También se describen los diferentes tipos de habilidades con las que debería contar un gerente tales como habilidades conceptuales, interpersonales, técnicas y políticas; se incluye la descripción de los diferentes tipos de roles de un gerente incluyendo los roles interpersonales, informales y decisionales. Basándose en los resultados obtenidos se puede constatar que se cumplió con cada uno de los objetivos propuestos.

1. Analizar los conceptos de Administración emitidos por diferentes Autores.

 Según Frederick Taylor, “La Administración científica es a la vez un deber y un placer de los que dirigen, no solamente desarrollar leyes para remplazar las reglas empíricas, sino también enseñar a todos los obreros a sus órdenes la manera más rápida de trabajar”.

 Según Idalberto Chiavenato, la administración es "el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales".

 Para Robbins y Coulter, la administración es la "coordinación de las actividades de trabajo de modo que se realicen de manera eficiente y eficaz con otras personas y a través de ellas".

 Isaac Guzmán Valdivia, “Es la dirección eficaz de las actividades y la colaboración de otras personas para obtener determinados resultados”.

 José A. Fernández Arena, “Es una ciencia social que persigue la satisfacción de objetivos institucionales por medio de una estructura y a través del esfuerzo humano coordinado”.

 Harold Koontz y Cyril O’Donnell, “Es la dirección de un organismo social y su efectividad en alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes”.

 Henry Sisk y Mario Sverdlik, “Es la coordinación de todos los recursos a través del proceso de plantación, dirección y control, a fin de lograr objetivos establecidos”.

 Robert F. Buchele, “El Proceso de trabajar con y a través de otras personas a fin de lograr los objetivos de una organización formal”.

 American Management Association, “La administración es la actividad por la cual se obtienen determinados resultados a través del esfuerzo y la cooperación de otros”.

 Joseph L. Massie, “Método por el cual un grupo de cooperación dirige sus acciones hacia metas comunes. Este método implica técnicas mediante las cuales un grupo principal de personas (los gerentes) coordinan las actividades de otras”.

En este punto, y teniendo en cuenta las anteriores propuestas, se plantea la siguiente definición de administración:

La administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos y las actividades de trabajo con el propósito de lograr los objetivos o metas de la organización de manera eficiente y eficaz.

Concepto.

Autor.

Año. Elementos básicos

Del concepto.

Crítica.

“La Administración científica es a la vez un deber y un placer de los que dirigen, no solamente desarrollar leyes para remplazar las reglas empíricas, sino también enseñar a todos los obreros a sus órdenes la manera más rápida de trabajar”.

Frederick Taylor

1911

Es un deber y un placer de los que dirigen de enseñar a todos los obreros.

"El proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales”.

Idalberto Chiavenato

1993 Planear, organizar, dirigir y controla recursos para lograr los objetivos.

“Coordinación de las actividades de trabajo de modo que se realicen de manera eficiente y eficaz con otras personas y a través de ellas".

Robbins y Coulter.

2003 Coordinación de las actividades de manera eficiente y eficaz. Planeación, coordinación, organización y dirección de las actividades de manera eficiente y eficaz.

“Es la dirección eficaz de las actividades y la colaboración de otras personas para obtener determinados resultados”.

Isaac Guzmán Valdivia.

1961

La dirección eficaz de las actividades y la colaboración de otras personas. El enfoque debe ser no solamente en la eficacia sino también en la eficiencia para así lograr obtener la colaboración de otras personas logrando ser competitivos.

“Es

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