Alimentacion Balanceada

Durante años, hemos crecido con la idea de que una alimentación balanceada significa “comer de todo”, o “no dejar fuera ninguno de los grupos alimenticios”. Sin embargo, eso no es del todo cierto. Una alimentación balanceada es la que consiste en darle a nuestro organismo todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita, sin importar si dejamos fuera a un "grupo" o integramos a otro "grupo" de alimentos. Pero la pregunta que nos debemos hacer es: ¿Qué es lo que debe componer una alimentación balanceada?

Come frutas y verduras todos los días, es recomendable comer al menos dos platos de verduras y tres de frutas de distintos colores al día. Porque contienen un alto contenido en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades de corazón y diversos tipos de cáncer. Porque contienen fibra que favorece la digestión y ayuda a eliminar el colesterol de la sangre.

Además ayuda a prevenir la obesidad. Come legumbres al menos dos veces por semana, éstas pueden reemplazar a la carne aportando menos grasa, si se comen con cereales como arroz, mote ó fideos. Contienen proteínas, minerales y vitaminas. Contienen fibra que ayuda a bajar los niveles de colesterol. Come pescado mínimo dos veces por semana ya sea al horno, al vapor o a la plancha. Porque el pescado contiene proteínas y minerales tan buenos como la carne Los pescados grasos como el jurel, salmón o atún contienen omega 3 que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre previniendo enfermedades cardiovasculares. Consume de 6 a 8 vasos de agua. Porque favorece la eliminación de toxinas del organismo y asegura su buen funcionamiento. Porque es un aporte natural para el cuidado de la piel.

Distribución de calorías en el día:

• Desayuno: 20 % de las calorías totales día.

• Almuerzo: 40 % de las calorías totales día.

• Colación: 10 % de las calorías totales día.

• Cena: 30% de las calorías totales día.

CUÁNTAS CALORÍAS DEBERÍA CONSUMIR:

• Para hombres que desarrollan una actividad física liviana a moderada, nuestra recomendación es consumir: 2.300 a 2.800 calorías diarias.

• Para mujeres que desarrollan una actividad física liviana a moderada, nuestra recomendación es consumir: 1.800 a 2.300 calorías diarias.

Las vitaminas y minerales presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo, por lo que hay que consumirlas diariamente. La fibra es también muy necesaria en la alimentación ya que cumple una importante función preventiva de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes, cáncer al colon).

Debes tomar de 8 a 10 vasos de agua por día ya que el cuerpo pierde normalmente de 2 a 3 litros de agua y esta debe ser remplazada, ya que sirve

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