Alimentacion Que Embellece
Enviado por orquideablanca74 • 16 de Febrero de 2014 • 3.752 Palabras (16 Páginas) • 191 Visitas
Alimentación que embellece
La alimentación adecuada no sólo es importante para mantener la salud sino también influye en nuestra apariencia física (piel, cabello, etc).
Por ello, es necesario conocer qué alimentos proporcionan al organismo dichos nutrientes.
• Vitamina A
Ejerce un papel esencial en la regeneración de la piel y favorece la cicatrización de heridas. Embellece la piel y es esencial para los ojos.Se encuentra en los alimentos de origen animal
El beta-caroteno, precursor de la vitamina A en el organismo, es abundante en las verduras de hoja verde y de coloración rojo-anaranjado-amarillento.
Este pigmento se transforma en vitamina A,prepara la piel para obtener un buen bronceado(aunque no se debe abusar de él ya que en cantidades desproporcionadas causa la aparición de un color anaranjado)y es un poderoso antioxidante que retrasa su envejecimiento de las células.
A mayor intensidad del color de la fruta u hortaliza, mayor es el contenido de betacaroteno.
La obtenemos de:
hígado
huevo
lácteos completos
zanahoria
cerezas
melón
melocotón
albaricoques
nectarinas
naranjas
tomate
remolacha
calabaza
batata
brócoli
espinaca
hortalizas de hoja verde
•Vitamina B
La vitamina B es realmente un complejo formado por varias vitaminas que actúan en conjunto para lograr que nuestro organismo tenga buena salud.
Las vitaminas que forman el complejo de las vitaminas B son vitaminas hidrosolubles, lo que significa que se pueden disolver en agua, por lo que su asimilación es rápida, pero como se expulsan en la orina, debemos ingerir una cantidad minima diaria para evitar una deficiencia de la vitamina B.
•La vitamina B1
también conocida como tiamina, es fundamental para la transformación de azúcares y realiza una labor importante relativos al sistema nervioso, y en la metabolización del oxígeno.Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.
La encontramos en:
germen de trigo
alubias
levadura de cerveza
hígado
carne de cerdo
riñones
pan integral
pescado
leche y derivados.
•La vitamina B2
O riboflavina, es fundamiental para transformar los alimentos en energía, pues favorece la absorción de grasas, proteínas e hidratos de carbono (carbohidratos).Esencial para el crecimiento del cabello y uñas.
La carencia de vitamina B2 puede provocar anemia y trastornos del hígado, resequedad, conjuntivitis, dermatitis en las mucosas y en la piel y úlceras en la boca.
Se encuentra en:
hígado
quesos
yogurt
setas
carne
leche
levadura seca
huevos
pescado
pan integral
cereales
verduras cocidas
•La vitamina B6
También es conocida como piridoxina es de enorme importancia en el crecimiento, reproducción y conservación de las células del organismo.Previene desórdenes de la piel (acné) Evita la retención de líquidos, y de caída de cabello por el uso de la píldora
La carencia de vitamina B6 ocasiona inflamaciones de piel como pelagra, eczemas, resequedad, diarrea y anemia.
Fuentes de Vitamina B6 son:
hígado
germen de trigo
levadura seca
carne
riñones
legumbres
pescado
coliflor
huevos
judías verdes
plátanos
pan integral
•La vitamina B9
Está ligado al crecimiento y correcto funcionamiento de la médula ósea hasta el punto de resultar imprescindible, favoreciendo tambien la regeneración de las células.
La falta de vitamina B9 ocasiona insomnio, cansancio e inapetencia y puede provocar malformaciones en el feto en mujeres embarazadas.
La vitamina B9 se puede encontrar en los siguientes alimientos:
berros
espinacas
zanahorias
frutas
hígado
pepinos
queso
riñones
carne
huevos
pescado
•La vitamina B12
Contribuye en el desarrollo del sistema nervioso y también es de gran importancia para el crecimiento. Además es indispensable para la síntesis de glóbulos rojos, la médula ósea y el funcionamiento correcto del tracto gastrointestinal.
La carencia de vitamina B12 tiene como consecuencia debilidad en la mielina, membrana que protege de los nervios del cerebro y de la médula espinal y o anemia perniciosa.
Fuentes de vitamina B12 son:
derivados de la leche
huevos
riñones
hígado
carnes
pescado.
•Vitamina C
Sintetizan el colágeno mejorando la elasticidad de la piel brindando firmeza.Es indispensable para el desarrollo de los dientes y huesos.
La mejor forma de incorporar esta vitamina es a través de:
frutas y verduras frescas y crudas
melón
fresas
moras
guayaba
pimientos verdes
tomate
naranjas
limones
kiwi
nectarinas
maíz
• Vitamina D
Fortalece los huesos y ayuda a los procesos de mineralización.Ayuda a evitar la vejez prematura.Es importante recordar que el sol activa una forma de colesterol presente en la piel que se convierte en
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