Alimentos
Enviado por suminge • 25 de Enero de 2014 • 212 Palabras (1 Páginas) • 175 Visitas
OBSERVACION
Luego de haber realizado el experimento:
Que el plátano al que le agregue la levadura, se daño mas rápido, que el que le agregue el té.
El plátano, al que le agregue la levadura, cambio su aspecto y color, se puso de un color más oscuro y baboso, blando, y disminuye su tamaño y pierde su forma
En cambio el plátano al que le agregue el te, tiene el mismo color, no ha cambiado mucho. Sigue estando duro
Explicación de lo sucedido
La levadura es uno de los cien mil tipos de hongos conocidos. Y son organismos unicelulares (está formado por una única célula) o pluricelulares - multicelulares (es aquél que está constituido por más de una célula) o que se alimentan mediante la absorción directa de nutrientes, ya que carecen de clorofila y por lo tanto de producir fotosíntesis. Además junto con las bacterias, los hongos son los causantes de la descomposición y posterior putrefacción de toda la materia orgánica. Es esto lo que sucede con el trozo de plátano con levadura seca, ya que la levadura obtiene su alimento del plátano y lo que lleva a descomponerlo en partes más pequeñas. En el plátano sin levadura este proceso no ocurre de manera tan veloz, ya que los descompone dores que posee están en menor cantidad.
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