BEER GAME

El juego de la cerveza una representación del comportamiento real de una cadena de suministro común en cualquier proceso ya sea de servicios o productivo Este juego de simulación espacial está diseñado para que los participantes experimenten:

1) La conducta de un sistema.

2) Las presiones de un rol dentro de un sistema complejo.

Los problemas de logística que afectan a una cadena de distribución pueden considerarse arquetípicos. Independientemente del tipo de actividad involucrada, somos testigos, y también afectados, por las fluctuaciones de stock, por la disponibilidad o no de productos terminados, por las demoras en los tiempos de entrega.

El Juego de la Cerveza propone una metodología muy participativa que nos permite descubrir la dinámica del problema. Los objetivos del juego son sensibilizar a los participantes sobre una problemática de logística arquetípica operando sobre dos aspectos clave:

a) Relación del tiempo entre la acción y sus resultados.

b) Interrelación y falta de comunicación entre las partes del sistema.

En este juego los participantes pueden apreciar bien la importancia de los retrasos en la transmisión de la información y cómo nuestro propio modelo mental influye en la percepción de una situación.

El objetivo del juego es mantener un bajo costo de operación en toda la cadena de suministro; donde el flujo de información sea un factor de vital importancia para la toma de decisiones. El tiempo es dinero, y si tener producto detenido en inventario tiene un costo; pero ser incapaz de satisfacer la demanda puede llevar a un costo aún más grande para cualquier empresa dentro de una situación real (perdida de contrato, multas por entrega tardía, etc.). Entre más eficiente sea nuestra cadena de suministro tendremos más oportunidad de satisfacer la demanda de nuestro cliente inmediato dentro de la cadena, controlar y mantener un costo operativo aceptable y ser más competitivos a nivel mundial.

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