Bayonne Packaging Inc.

Caso: Bayonne Packaging Inc.

1. En que negocio esta Bayonne, que tipo de operación desarrolla y cuáles son sus prioridades competitivas? Cuáles son sus problemas principales?

Bayonne se dedica al diseño y fabricación de empaques especializados para cualquier tipo de compañía. Es una empresa manufacturera, pero incluyen también el proceso de diseño de los empaques.

Prioridades competitivas: Innovación para generar empaques atractivos y adecuados para las necesidades de cada cliente. Manteniendo una excelente calidad, además de cumplir el acuerdo de servicio con respecto al tiempo de entrega, para no afectar las campañas publicitarias de los clientes. Flexibilidad en los productos.

Tienen problemas prácticamente en todas las áreas debido a que no hay una comunicación interna efectiva y al no existir un control formal de las operaciones por lo tanto no hay un entendimiento común del proceso de manufactura, las consecuencias afectan principalmente la calidad del producto y los tiempos de entrega. Los clientes habían perdido la confianza en Bayonne. Cambios de un formato a otro de las maquinas.

Trabajan a capacidad full y no tienen

2. Cuál es la utilización de su capacidad en los diferentes centros de trabajo? Excluir de este análisis el acabado dado que su capacidad es variable.

Número de horas productivas programadas en octubre: 347

Maquina Total hora por maquina Numero de maquinas Real Teórica Utilización de la capacidad en cada centro de trabajo

Composición 255 1 255 347 73.49%

Remadora 279 1 279 347 80.40%

Imprenta 348 2 696 694 100.29%

Troqueladora 272 2 544 694 78.39%

Pleg encoladora 156 3 468 1041 44.96%

Plegadora 179 4 716 1388 51.59%

International 145 2 290 694 41.79%

Como se observa en el cuadro, la imprenta es la maquina más lenta, siendo esta cuello de botella dentro del proceso y teniendo la máxima capacidad.

3. Cuál sería la capacidad en piezas/día del troquelado, si estuviera procesando pedidos de 30.000 piezas en los tres siguientes casos: a) sin encabalgar ningún pedido. b) encabalgando pedidos por pares y c) encabalgando todos los pedidos. Asuma 15 horas de trabajo efectivas por día y que el tiempo de configuración promedio es de 2,5 horas.

a) Sin encabalgar

Piezas 30.000 unidades

Tiempo ejecutado 0.0075 minutos

Tiempo por pieza 0.0025 minutos

Tiempo para procesar el pedido completo 75 minutos

Tiempo de configuración promedio 2.5 horas 150 minutos

Total minutos por orden 225

15 horas por día 900 minutos

Capacidad sin cabalgar 4

Capacidad piezas 120.000

b) Por pares 60.000

Tiempo para procesar todo el pedido 150 minutos

tiempo de configuración promedio 150 minutos

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