CONTABILIDAD APLICADA AL TURISMO

TEMA: FRANQUICIAS

Presentado por:

RODRIGUEZ GARCIA, G. NATHALY

Presentado a:

SALAVERRY, DIEGO

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA

CONTABILIDAD APLICADA AL TURISMO

LIMA, JUNIO 2016

FRANQUICIAS

La franquicia es un formato de negocios el cual está dirigido a la comercialización de bienes o servicios  según el cual una persona física o jurídica (Franquiciador) cede a otra (franquiciado) por un tiempo determinado, el derecho de utilizar su marca o su nombre comercial ya asentada dentro de una red local ,nacional o internacional. Transmitiendo asimismo el conocimiento técnico o sistema de trabajo necesarios para brindar un producto homogéneo al mercado y así el negocio tenga éxito, a cambio de pagos previamente acordados, llamados regalías.

La solidez del contrato mutuo entre el franquiciador y el franquiciado deben establecer y cumplir ciertas obligaciones:

El franquiciador debe cumplir:

• Adjudicar el uso de la marca.
• Transmitir el know-how a través de un entrenamiento

El franquiciado debe cumplir:

• Cumplir con los estándares de calidad.
• Capacitarse constante.
• Dejar en alto el nombre de la marca adquirida.

ELEMENTOS IMPORTANTES DE LA FRANQUICIA

• Franquiciador: 

Es aquella persona natural o jurídica la cual se ha organizado para poder proponer su negocio bajo el formato de franquicia.

• Franquiciado: 

Puede ser cualquier persona u organización que cuenta con un capital y desea invertir en una franquicia.

• La Marca:

Es el elemento característico del producto que lo hace único y es la representación gráfica que sirve para distinguir los productos y servicios .Debe ser atractiva y jurídicamente segura.

• El know-How:

O saber hacer esto quiere decir que comprende todos los sistemas, procesos y procedimientos que se requiere para que dicha empresa funcione. El Know-how es básicamente el manual de operaciones de cualquier negocio que necesita para operar y preparar los producto para la venta.

• Royalty:

También conocido como regalías, es el pago que el franquiciado ha de realizar a la empresa matriz.

TIPOS DE FRANQUICIAS

Franquicia de Producción:

Es aquella donde el franquiciador tiene el derecho de fabricar y de distribuir los productos en sus establecimientos franquiciados. Es el titular de la marca. Algunos ejemplos son: Levis center, coca cola, etc.

Franquicia de Distribución:

Es un modelo en el cual el franquiciado únicamente cumple la función de distribuir de mercadería esto quiere decir que actúa como intermediario de las compras. Esta franquicia funciona como comercio minorista.

Franquicia de Servicios:

Es la explotación de un determinado servicio en la que se vale del know-how del franquiciante para ofrecer servicios de acuerdo  a sus normas y siempre bajo la marca registrada por este. Este tipo de franquicia es la que tiene mayor auge en la actualidad, es dinámica y tiene proyección .Dentro de las empresas que utilizan este sistema podemos citar cadena de comidas. Ej.: McDonald, kfc, Donkin Donuts.

LAS VENTAJAS DE OBTENER UNA FRANQUICIA

• Al tratarse de un negocio desarrollado y establecido entonces hay mayores posibilidades de crecimiento. Esto significa que uno puede evitar costosos errores al inicio de sus operaciones.
• Los productos y servicios ya están establecidos, están diseñados y probados, se conoce el costo estándar, la forma de producirlos, las materias primas y la forma de venderlos.
• Te brindan asesoría y entrenamiento antes de apertura y durante el proceso:

• Desde la elección de la mejor ubicación.
• Durante el proceso de acondicionar las instalaciones.
• La compra de maquinaria y equipo.
• Buscar proveedores de tus materias primas.

• Reconocimiento de la marca, ganas un posicionamiento inmediato en el consumidor porque tienes una imagen corporativa reconocida. Entonces el cliente percibe y espera la misma calidad y el mismo servicio.

LAS DESVENTAJAS DE OBTENER UNA FRANQUICIA

• Las franquicias son muy exigentes y selectivas a la hora de ceder su franquicia a nuevos empresarios. Entonces se debe pasar por un proceso de pre-selección antes de tener acceso a la franquicia.
• Debes demostrar desde el comienzo que tienes la capacidad financiera y la solvencia para afrontar la inversión inicial y los primeros meses de operación.
• Las regalías son un gasto fijo que se mantendrá en el tiempo y que debe ser pagado en primer lugar antes que cualquier otro gasto para seguir manteniendo los derechos de la franquicia.
• No puedes hacer cambios a local, al equipo o al producto sin la autorización de la franquicia. Pues estas comprometido a respetar el contrato establecido al inicio.
• Dentro del establecimiento tampoco no puedes realizar otra actividad comercial diferente a la relacionada a la franquicia.

ASPECTO LEGAL

En lo que corresponde en el aspecto legal  la legislación peruana no contempla este tipo de negocio. Es atípico.

En el Perú existe un registro facultativo de franquicias y este se hace a través del INDECOPI (Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual).

También el ente que regula a las franquicias en nuestro país está dada por la Decisión numero 291: Comisión del Acuerdo de Cartagena sobre el tratamiento de los Capitales extranjeros y sobre marcas, licencias y regalías.

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