Caso práctico hippopotamus.

DESARROLLO CASO CADENA DE RESTAURANTES HIPPOPOTAMUS

Hoy en día dentro de las organizaciones se ve como uno de los factores a nivel organizacional puede influir y desarrollar ciertas competencias que ayudan a mejorar el clima laboral, la cultura y obtener en sí mismo un crecimiento y un reconocimiento a nivel corporativo. La cadena de restaurantes Hippopotamus comienza en 1968, es un caso crítico donde permite analizar e identificar las diferentes alternativas para mejorar el contacto personal y no solo entre las personas que laboran allí sino mantener un buen contacto y habilidades sociales con las personas que tenemos contacto día a día.

De esta forma los pilares que se identifican inicialmente son:

Inicialmente uno de los pilares centrales es el producto que comercializa la empresa,  debido a que es el procesamiento y logística del producto, para así  distinguir la calidad del producto. Otro pilar fundamental es el tema del servicio,  de la cual generan satisfacción al cliente y de servir al mismo tiempo interno y externo, hoy en día muestra diferentes opciones de servicio cumpliendo con el objetivo de generar una marca y dejar huella en todo sentido de la palabra. Encontrando   desde la apertura hasta el cierre, elementos que son fundamentales para un buen desarrollo de clima organizacional. Encontrando un buen trato a las personas, un excelente ambiente, una educación y lo mejor de todo un buen servicio.

La cultura de la empresa, generaba nuevas cosas y nuevas alternativas entre esas el mismo producto, debido a que querían ver una alternativa diferente e innovadora, a su segmento, cumpliendo con el objetivo  del servicio, la calidad, la cultura de la empresa se fundamental en que los trabajadores sigan una misma meta, siguiendo estrategias  y dando un valor agregado a la satisfacción al cliente. Teniendo esto pueden elevar su tema de servicio y trato hacia las personas.

De igual forma se  requiere lo siguiente:

El producto: procesamiento interno para mantener la calidad.

La infraestructura: El lugar, el espacio indica cómo está estructurado  y organizado, de esta forma tener un ambiente agradable para los clientes garantizando un  buen servicio hasta el último instante que esta el último cliente.

El servicio: como lo  mencionamos anteriormente, es imprescindible, es fundamental de acuerdo a los siete pasos de servicio que pueden llegar a tener y al mismo tiempo fortalecer a través de capacitaciones y formaciones que tiene el personal, desde que llega el cliente los anfitriones están al servicio de los clientes y recibiendo de esta forma inquietudes.

La comunicación: la compañía introduce y desarrolla publicidad  como medio para  reforzar  la imagen hacia el público, logrando identificando las necesidades de los clientes para quedar a gusto. Optando por que los clientes escojan  para mirar preferencias, gustos y  opinando por el servicio con el  fin de mejorar en cada uno de estos aspectos.

La acción formativa en Hippopotamus:

 Es una opción beneficiosa debido a que logra una conexión entre los clientes y los empleados, y sigue  creciendo la hermandad y el trabajo de equipo, logrando la planificación  estratégica de la compañía.

¿Es beneficiosa? Si lo es, ¿Por qué?

Definitivamente contribuye al crecimiento personal y profesional, buscando estabilidad  de sus puestos de trabajo como para la organización, generando un mejor servicio y ser competitivo en el mercado.

¿A quién beneficia?

Beneficia a todos los directivos de la empresa, a los empleados, buscando siempre sus ingresos incrementen y haciendo sentir mejor a sus empleados.

¿Cuáles son los costes de esta formación?

Es claro y fundamental que temas  de programas de acciones  formativos genera un costo alto, al mismo tiempo  uno encuentra que la inversión  vale, debido a que el servicio es diferente, debido a que reciben un mayor beneficio, con los diferentes programas de Hippopotamus logra incrementar  el crecimiento que lograba que la empresa no llegara a cerrar sino al contrario que no pasara desapercibido y que continuara en su mercado innovando evitando perder la identidad, la cultura y el sentido de pertenencia, dando así una inversión a los empleados.

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