Chocolate

IMPORTANCIA DEL CHOCOLATE EN NUESTRA DIARIA ALIMENTACIÓN.

Observamos la tradición milenaria del consumo de chocolate y sus aportes a nuestro cuerpo desde tiempos de los Aztecas, pasando por la conquista de estos pueblos y su llegada al viejo continente, hasta nuestro tiempos.

Si bien es cierto que por muchos años se han dado a conocer una serie de mitos sobre el consumo del chocolate y sus efectos negativos en nuestra salud, los estudios y teorías presentados hoy en día desmienten totalmente esto; claro cabe recalcar que todo en exceso es perjudicial para salud.

El consumo de manera moderada de este tipo de alimento en sus diferentes presentaciones nos muestra una serie de beneficios y aportes nutricionales para nuestro organismo desde mantener un estado emocional óptimo y rendimiento físico adecuado para llevar acabo nuestras actividades diarias.

Podemos darnos cuenta que en el procesamiento desde la semilla hasta la obtención de la manteca de cacao son muy pocos los productos químicos adicionales que hay que adicionarle al producto final , esto nos muestra aun mas las cualidades nutricionales y alimento sano y natural del cacao.

Es por esto y muchos más beneficios que al tomar en las mañanas una taza de chocolate caliente o frio o en cualquier momento del día nos aporta nutrientes básicos para el funcionamiento y metabolismo de nuestro cuerpo.

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