Comparación norma para aditivos en Colombia y norma para aditivos en unión Europea

Alimentos 856.170

Bebidas 3,441.550

Montaje 1,993.600

Personal 890.000

S.e 1,270.500

TOTAL COSTO EVENTO : 8,451.820

P.V.P

8,451.820*100 =13,002.800

65

PRECIO VALOR PULICO: 13,100.000

El cerdito alegre

Salchichas

Peso neto: 250 gramos

INGREDIENTES: Carne de res, carne de cerdo, carne de pollo ,agua, almidon de papa,proteína de soyo, sal, fosfato(regulador de acidez) entorbato de sodio(antioxidante) y nitrido de sodio(preservante)

Cada 100 gramos de productos contienen: 11 gr de proteína minimo, 10 g carbohidrato máximo y 25 g grasa máximo

Producto hecho en Colombia por el cerdito alegre

Bogota, Colombia apartado 373-8374 tel:(506)398-9876

Registro m.s No 7803746266477

Manténgase en refigeracion

Lote bcbdbc cosumace antes de 30/08/15

Adictivos utilizados

-sal: como conservante del alimento para asi darle mayor duración al producto E-200-E299

-fosfato: como regulador de acidez E-500-E-599

-Entorbato de sodio: como antioxidante E-300-E-299

Nitridio de sodio: como preservante E-900E-99

Comparación norma para aditivos en Colombia y norma para aditivos en unión Europea

similitudes

Colombia Europa

1)La información que se encuentra en la etiqueta debe ser clara, entendible,Visible y fácil de leer. Estas menciones deben ser fácilmente comprensibles y visibles, así como claramente legibles e indelebles.

2)Los aditivos en la etiqueta no deben causar engaño ni dar una impresión

3)que no es la correcta del producto. • No deberán inducir a error al comprador respecto de las características o los efectos del alimento; no podrán atribuir a un producto alimenticio propiedades de prevención, tratamiento y curación de una enfermedad humana

4)Utilizar aditivos que no presenten ningún riesgo para la salud. Un aditivo alimentario sólo puede autorizarse si no plantea problemas de seguridad para la salud de los consumidores

5)Todos los establecimientos que fabriquen, expendan, envasen, importen y

exporten aditivos

6)Aplican la legislación alimentaria en todas las etapas de la cadena alimentaria, durante la producción, la transformación, el transporte, la distribución y el suministro de alimentos.

7)Contenido neto:

Volumen o peso para alimentos líquidos. La cantidad neta expresada en unidades de volumen en el caso de los productos líquidos y en unidades de peso en el caso de los demás productos.

8)Nombre o razón social y dirección del fabricante

9)“En este caso se debe indicar el nombre o razón social y dirección del fabricante, envasador El nombre o la razón social y la dirección del fabricante

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