Competitividad, globalización y perspectiva operacional en el medio ambiente

Sistema productivo:

Conjunto de actividades que un grupo organiza, dirige y realiza, de acuerdo a sus objetivos, recursos y cultura, utilizando prácticas para obtener resultados. Proporcionan una estructura que se agiliza la descripción y el planteamiento de un proceso.

Producto vs. Servicio:

Los Productos pueden ser físicos y no perecederos, producidos, almacenados y transportados, escaso o nulo contacto con el cliente, el tiempo de respuesta puede demorar más: horas, días, semanas y meses. Requiere de grandes instalaciones, que pueden estar a grandes distancias del cliente. La calidad es más fácil de medir, ya que los productos, por lo general son estandarizados. Sin embargo, los servicios son intangibles de manera que no se les puedes evaluar, o probar antes de comprarlos, no pueden ser producidos de antemano, el cliente participa activamente en el proceso. El tiempo de respuesta es más rápido y por lo general la ubicación está cerca del cliente. La calidad es más difícil de medir ya que cada servicio es diferente al otro, porque siempre depende el momento de la persona que lo ofrece y de la persona que lo recibe.

Gerencia de Operación en compañías de servicios:

La gerencia en estas compañías son las responsables promover una gestión organizacional integral, basada en la satisfacción al cliente, a partir de la creación de una cultura, una actitud, un consenso y un ambiente laboral en el que el hombre y empresa construyen su propio desarrollo. Proponen crear una cultura en toda organización para promover una relación amable, cálida y llena de interés real por las “cosas” del cliente.

La evolución de la Gerencia de Operación:

Los sistemas de producción han existido desde mucho tiempo, en donde la mayoría eran proyectos de obras públicas. La producción de bienes para la venta en sentido moderno y el sistema industrial tuvo su origen en la Revolución Industrial.

La revolución industrial inició en Inglaterra, y se extendió hasta Europa en el siglo 18 y no fue hasta el siglo 19 que llego a Estados Unidos. Una sola persona era responsable de hacer el producto con la utilización de herramientas sencillas haciendo así la producción más lenta y costosa. No fue hasta siglo 18 que se sustituye la fuerza del hombre por la de maquinaria especializada y se crearon sistemas de medidas estandarizados que fue uno de los cambios más importantes en la Revolución Industrial. Para ese entonces las industrias comenzaron a crecer rápidamente y aumento la creación de empleos.

La administración científica fue creada por Frederick Winslow Taylor y la misma está basada en la observación, medición, análisis y mejora de los métodos de trabajo y en los incentivos económicos. Winslow hizo hincapié en la maximización de la producción. Otra de las aportaciones importantes la hizo Henry Ford con la introducción de la producción en masa con la utilización de maquinaria especializada para ensamblaje especializado de piezas. Otras de las aportaciones de Ford fue la división de trabajo, donde se divide una serie de muchas tareas y se asignan a trabajadores independientes. Con la utilización de estos conceptos se logró aumentar la velocidad de producción en industrias con una mano de obra más económica.

Otro aspecto que se deben considerar es el movimiento de relaciones humanas, dando énfasis a la motivación del empleado ya que es fundamental para mejorar la productividad. También se desarrollaron métodos cuantitativos como la creación de inventarios y se desarrollaron métodos estadísticos para la selección de muestras y control de calidad.

Estrategias como:

Costo - Incluye la mano de obra de los materiales y otros costos directos e indirectos. Estos costos deben considerarse no solo en términos de los cambios anuales dentro del departamento, sino que deben ser comparados con los costos de la competencia.

Calidad - Define el valor del producto, el prestigio y su utilidad para los clientes. Debe medirse en relación con la competencia y puede ser un elemento de diferenciación muy importante.

Entrega - Es el plazo de entrega tiene dos dimensiones; velocidad: la entrega rápida se refiere al tiempo que transcurre desde que el cliente realiza el pedido hasta que la empresa deposita el producto en el lugar determinado y en la fecha requerida y la flexibilidad en la entrega evalúa la frecuencia con la cual se cumplen las promesas de entrega del producto en el tiempo establecido.

Flexibilidad - Es una característica de los procesos de una empresa que le permite reaccionar con rapidez y eficiencia ante la necesidad de los clientes. Mide la capacidad de adaptación de la fabricación a las necesidades cambiantes del mercado. Las empresas deben tener la habilidad para introducir nuevos productos en el mercado, modificar las características de los productos actuales y variar el volumen de producción para atender las fluctuaciones de la demanda.

Competitividad en Estados Unidos:

La competitividad en los Estados Unidos continúa en descenso, desde que comenzó hace unos años, cayendo dos puestos más para permanecer en el 7mo lugar. Aunque muchas características estructurales siguen haciendo su economía extremadamente productiva, una serie de debilidades crecientes e impunes han rebajado la clasificación de EE.UU. en los últimos años. Las compañías estadounidenses son muy sofisticadas e innovadoras, con el apoyo de un excelente sistema universitario que colabora admirablemente con el sector empresarial en investigación y desarrollo. En combinación con los mercados de trabajo flexibles y las oportunidades que ofrece la escala por el tamaño de su economía doméstica, el más grande del mundo, con mucho, estas cualidades siguen haciendo los Estados Unidos un país muy competitivo. Por otro lado, la comunidad empresarial sigue siendo crítica hacia las instituciones públicas y privadas. En particular, su confianza en los políticos no es fuerte. Los líderes empresariales también siguen preocupados sobre la capacidad del gobierno de mantener en buenas condiciones sus relaciones con el sector privado, y consideran que el gobierno gasta sus recursos con un cierto derroche. La falta de estabilidad macroeconómica sigue siendo la mayor debilidad del país. En una nota más positiva, las medidas de desarrollo del mercado financiero continúan indicando una recuperación, gracias a la rápida intervención que obligó al des apalancamiento de la banca de sus activos tóxicos después de la crisis financiera.

Productividad:

Es la relación entre la producción obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. Por eso podemos definirla como el empleo óptimo, con el mínimo posible de mermas, de todos los factores de la

...