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Concepto De Etiqueta Y Protocolo


Enviado por   •  9 de Enero de 2014  •  508 Palabras (3 Páginas)  •  331 Visitas

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Conceptos Definición Aplicación en un establecimiento de A y B Definición Personal

Etiqueta Ceremonial de los estilos, usos y costumbres que se debe guardar en las casas reales y en actos públicos solemnes. Se aplica en los restaurantes temáticos, te tienes que apegar al estilo marcado en dicho lugar. Son reglas que se tienen que cumplir de una manera correcta para respetar las costumbres.

Protocolo Regla ceremonial diplomática o palatina establecida por decreto o por costumbre. De igual manera se presenta el caso en un restaurante temático, tendrás que seguir los lineamientos establecidos para adaptarte al ambiente. Son los lineamientos marcados que se tienen que conciliar de manera asertiva ya que así viene establecido.

Estilo Gusto, elegancia o distinción de una persona o cosa.

El tener un restaurante elegante y el gusto de los comensales por asistir al restaurante marcara su estilo. El estilo es esa elegancia que estas dispuesto a seguir todo con la finalidad de darte a distinguir.

Clase Orden en que, con arreglo a determinadas condiciones o calidades, se consideran comprendidas diferentes personas o cosas.

Se presenta en un restaurante cuando te adecuas a ciertas reglas que tienen que ser acatadas para poder ser participe, es decir si el lugar es para clase alta tienes que presentarte de una manera adecuada para poder ingresar. Es en base a las pautas que te tienes que apegar para ser diferenciado en sociedad.

Cortesía Demostración o acto con que se manifiesta la atención, respeto o afecto que tiene alguien a otra persona. En todo establecimiento se tiene que demostrar la cortesía desde que la persona entra al restaurante es recibido por la hosstes la cual tiene que atenderlo de manera respetuosa y asertiva, para así seguir con el mesero y tiene que realizar la misma operación. El tratar a cualquier persona sin distinción alguna de una manera respetuosa, asertiva y sin ser discriminatorio ante ellas.

Modales Acciones externas de cada persona, con que se hace notar y se singulariza entre las demás, dando a conocer su buena o mala educación.

Los modales fungen tanto en el personal de servicio como los comensales, debido a que se tienen que comportar con educación.

Los modales son las acciones con las que cada persona es diferenciada de los demás, como dice un dicho: los modales se aprenden en casa.

Urbanidad Cortesanía, comedimiento, atención y buen modo.

El personal de un restaurante tiene que brindar buena atención hacia las personas como también tiene que actuar de una manera cortés. Es la acción de ser atentos con las personas y atenderlos de la mejor manera.

Ceremonia Acción o acto exterior arreglado, por ley, estatuto o costumbre.

Acción que me da

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