DE USO Y VENTA EN EL KIOSKO DE SAN ANDRÉS CHOLULA

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REGLAMENTO

DE USO Y VENTA EN EL KIOSKO DE SAN ANDRÉS CHOLULA

Las disposiciones de este reglamento son de interés público y su aplicación será únicamente en el tiempo en que la Dirección de Turismo y el Ayuntamiento de San Andrés Cholula consideren pertinente respecto al uso del kiosco de San Andrés Cholula, para difusión y venta de productos artesanales locales; periodo que iniciará el 14 de agosto del 2015; sin embargo debido a varios inconvenientes de refrendara éste reglamento el 29 de febrero de 2016.

1. DEL USO DEL ESPACIO

1.1. Conceder permisos desde la Dirección de Turismo para la venta de productos artesanales locales.

1.2. Elaborar el patrón de comerciantes en relación al inicio que tendrá autorizada la relación de determinada actividad comercial durante el periodo comprendido.

1.3. El horario permitido en general será de lunes a domingo de las 9:00 horas a las 19:00 horas.

1. DEL COMERCIO DENTRO Y FUERA DEL KIOSCO

     2.1. Sólo podrán ejercer su actividad en el zócalo de San Andrés Cholula, en el área del Kiosko, aquellos vendedores y prestadores de servicio que cumplan con los siguientes requisitos:

1. Formar parte del grupo de artesanos de San Andrés Cholula y/o en su defecto tener la autorización correspondiente de la Dirección de Turismo de San Andrés Cholula.
2. Firmar reglamento de conformidad
3. Presentar copia de su documentación, IFE o comprobante domiciliario, anexando su número de teléfono y un número de contacto.
4. Los productos a vender deben ser regionales y artesanales, hechos por artesanos locales.
5. Respetar los días y horarios asignados.

1. LOS GIROS PERMITIDOS SON:

• Artesanías locales y regionales.
• Comida artesanal y regional.
• Plantas y alimentos producidos en Cholula.
• Servicios de curación y relajación tradicional.

1. LOS GIROS NO PERMITIDOS SON:

• Piratería: cds, ropa juguetes, bolsas y gorras.
• Importados.
• Marcas comerciales o partidistas.
• Productos no hechos por los artesanos.

NOTA 1: En el caso de otros productos que no estén en la lista, la Dirección de Turismo del Municipio de San Andrés Cholula valorará la solicitud.

1. OBLIGACIONES

3.0.1. Trabajar con respeto y sin groserías.

1. Trabajar en conjunto con las instancias competentes, en este caso la Dirección de Turismo.
2. Deberán mantener limpia el área de trabajo, baños y aparadores de los productos.
3. Como miembro del comité de artesanos, están obligados tanto cafetería como artesanos en presentar un producto innovador el primer domingo de cada mes.
4.  Los alimentos empaquetados de manera artesanal deberán de contar con fecha de caducidad o en su defecto, de elaboración. Pata poder tener un control de lo que se está ofreciendo.
   

1. Los vendedores autorizados cuya actividad este dedicada a la preparación de alimentos estarán obligados a los siguientes puntos:

1. Tener a la vista la lista de precios de los productos que comercializa.
2. Proteger los productos de insectos, polvo o cualquier otro material contaminante.
3. Además de conservar las condiciones higiénicas indispensables.
4. Mantener el cabello limpio y en su caso recogido.
5. Tener las manos siempre limpias con las uñas cortas, sin maquillaje, libres de anillos o pulseras.
6. No podrán beber, mascar, fumar, escupir, toser o estornudar en el área de la elaboración de comida.
7. Las personas que elaboren los productos de comida no podrán manejar dinero o materiales contaminantes.

1. No está permitido poner manteados que sobresalga del kiosko, lonas o cualquier otro tipo de publicidad sin consentimiento del Ayuntamiento de San Andrés Cholula.

1. En caso de exclusión de miembros del comité, se les deberá comunicar por escrito a la instancia correspondiente, en éste caso la Dirección de Turismo, siendo obligatorio  firmar dicho documento.

1. Los días de pago de artesanías serán los primeros 5 días del mes vencido.

Lic. Verónica Nava Saavedra

Directora de Turismo de San Andrés Cholula

C.

Presidente del Grupo de Artesanos

C.

Secretario del Grupo de Artesanos

C.

Tesorero del Grupo de Artesanos

C.

Representante de la zona de Cocina del Kiosko

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