DIAGNOSTICO EMPRESARIAL 1. Descripción de la Organización o Empresa

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

1. Descripción de la Organización o Empresa:

Antecedentes: Es una empresa de poca trayectoria en el territorio nacional por lo que se cuenta solamente con una planta procesadora y empacadora del producto.

Actividad principal o esencia del negocio: Elaboración de tamales de elote típicos cuyo ingrediente principal son granos de maíz tierno (elote) molidos y mezclados con leche o mantequilla. No tienen relleno y se envuelven en las hojas de los mismos elotes, los cuales pueden comerse también fritos.

Misión, visión, metas, objetivos.

MISION: Ser la empresa pionera en posicionamiento del producto tanto a nivel nacional como internacional y  hacer llegar a nuestros clientes una comida típica del país de una forma fácil y práctica a un módico precio bajo las mejores normas de calidad e higiene.

VISION: Ser la opción número uno por excelencia en la calidad de nuestro producto abarcando el mercado de una forma global y crecer en materia de operaciones a nivel local y centroamericano.

OBJETIVOS: Competir en el mercado de productos agrícolas y posicionarnos ganando terreno en cada hogar del país y afirmar nuestro producto como uno más de consumo diario.

METAS: Crecer y mantenernos en el mercado con un producto de alta calidad y sabor y aumentar nuestra cartera de productos para las demás demandas que puedan surgir a petición de nuestros clientes.

Productos o servicios: Tamales de elote en frio empacados en bolsa de 4 unidades con su respectiva etiqueta e indicaciones de uso.

 Clientes: Nuestra clientela esta en cada hogar del país ya que es un producto generalizado en su consumo pues es algo de tradición culinaria por lo que es de alta demanda en todo el territorio nacional.

 Mercado: El mercado al que nos dirigimos es amplio en su contexto ya que abarca desde amas de casa, tiendas mayoristas como Wall-mart, La Torre, La Despensa, Paiz, así como restaurantes de comida típica, hoteles, centros de convenciones, tiendas de barrio, mercados cantonales, etc.

Competencia: Nuestra competencia se basa en la producción artesanal que se elabora para venderse en mercados cantonales o puestos de comida informal solamente.

 Mercadeo: Nuestro mercadeo se basa en liderar con un precio accesible a nuestros consumidores en la adquisición de nuestro producto así como contar con las técnicas de venta y postventa para la satisfacción de nuestros clientes así mismo con una distribución basada en la logística que el negocio amerita para abarcar y estar cerca de todos en cualquier lugar del país.

Recurso Humano:

NÚMERO DE EMPLEADOS, SUS CUALIDADES Y PERFIL.

        Cantidad de empleados a necesitar  (22)