DIAGRAMA EPS DE UN SISTEMA

Los procesos que se involucran en el metabolismo son:

Anabólico: se lleva a cabo tanto en plantas como en animales, la molécula mas importante en este proceso es la glucosa, fabrica y almacena energía que obtienen mediante la fotosíntesis.

Catabólico: se origina de manera genética, se produce energía necesaria para todas las actividades, las células descomponen moléculas de gran tamaño para obtener energía.

Glucolisis: proceso en el que se rompe la molécula de glucosa por medio de la actividad de las enzimas formando moléculas como el piruvato.

DIAGRAMA EPS DE UN SISTEMA

Nutrición y

absorción de

azucares

Energía Química y

Comer una manzana excremento

ENTRADA SALIDA

Masticar PROCESO Liberar

Digerir

Al ingerir una manzana activamos diferentes procesos de nuestro metabolismo. La transformación de los alimentos comienza en la boca. Este es el único punto del trayecto en el que nosotros podemos intervenir ya que, cuando masticamos y mezclamos la comida con la saliva, entra en acción una enzima llamada amilasa salivar (ptialina) que se encarga de empezar a descomponer los hidratos de carbono proporcionando para ello un medio alcalino, la duración de la comida en la boca es reducida, la acción de esta enzima es limitada y, por ello al llegar al estómago empieza el proceso catabólico de la digestión las enzimas descomponen las proteínas en aminoácidos y a los hidratos de carbono en glucosa que el cuerpo utiliza como fuente de energía, la cual si no se utiliza se libera en forma de calor, así mismo los compuestos químicos se descomponen se liberan al exterior mediante el excremento.

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