DOS CLIMA
Enviado por dantef3 • 21 de Mayo de 2014 • 341 Palabras (2 Páginas) • 248 Visitas
TRABAJO COLABORATIVO 2
FREDY HINESTROZA TORRES
Código 1.017166470
Cultivos de clima medio
303022_23
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
Agronomía
Apartado 21 de mayo de 2014
INTRODUCCION
Por cientos años ha sido una de las ocupaciones más llamativas para miles de familias colombianas del área andina rural que se han dedicado a esta labor, constituyéndose en la principal fuente de ingreso para su sostenimiento. Sin embargo existe la preocupación por que aun siendo el café la única forma de ingreso familiar por producción agrícola, se nota que no se están aplicando ciertas técnicas que mejoran la producción.
Fase del cultivo Aspecto
solicitado Desarrollo del aspecto solicitado observaciones
Establecimiento Origen, procedencia y
características de las
variedades de café
comerciales en el
país
Las especies del café más importantes comercialmente en el mundo son Arábica y Robusta o Canephora. Ambas fueron halladas originalmente salvajes en regiones africanas En Colombia, únicamente se cultivan los cafés arábigos los cuales producen una bebida suave, de mayor aceptación en el mercado mundial. Las variedades de café arábigo que se siembran en Colombia son típica, Borbón, tabí, caturra y variedad Colombia
Cada una de estas variedades tiene una particularidad las cuales son utilizadas ya sea en el momento de la producción del fruto o en el momento de la comercialización
Descripción de la
técnica de la siembra
de café despuntado
o descopado
Sostenimiento Descripción de los
sistemas de
renovación y podas
Descripción de los
requerimientos
nutricionales del
cultivo en Colombia
Sostenimiento Descripción del
manejo integrado de
la roya del café
Hemileia vastatrix
Descripción de las
características de la
CBD Colletotrichum
Kahawa
Sostenimiento Descripción del
manejo integrado de
la chamusquina del
café Monalonion
velezangeli
Descripción del
manejo integrado de
la broca del café
Hypothenemus
hampei
Cosecha beneficio Descripción de los
equipos utilizados en
...