Describir y conocer todo el proceso logístico que utiliza la compañía.

Introducción

En el presente informe se expone de manera detallada el proyecto de investigación  logística que la realizamos en la empresa “Sigma Alimentos” con el objetivo de saber  a que se dedica, como manejan el proceso la logístico dicha empresa, conocer cómo funciona su cadena de suministros procesos y elementos que  emplean  para el buen funcionamiento logístico y detallar cada uno de los procesos que esta empresa utiliza.

Objetivo General

Describir y conocer todo el proceso logístico que utiliza la compañía.

Objetivos Especificos

Explicar cada eslabón de la cadena de suministros.

Identificar todos  los elementos procesos elementos que la empresa emplea a lo largo del proceso logístico.

Poder darnos cuenta si los procesos logísticos que utilizan es el adecuado para el buen funcionamiento de la empresa.

7. Otro eslabón es el modelo de servicio  donde interactúan el área comercial  y logística que utiliza un modelo están también dentro de este eslabón los clientes los clientes juegan un papel importante porque se tiene que saber cada cuanto  van a comprar el producto, cuanto es la frecuencia de venta y de visita, para saber cuál es el volumen de venta.

 Asegurarse que los puntos de venta tengan un equipo de refrigeración con temperaturas adecuadas ya que son alimentos perecederos.

9. consumidor final clasificarlos en segmentos para darle una mejor atención  estudiarlos bien a los clientes

10. Servicio Pos- venta que se utiliza para reclamos de los clientes

Esta empresa utiliza el método Pull ya que producen de acuerdo a la demanda de los clientes ya que son productos perecederos y no pueden producir si saber cuánto se va vender.

Sigma productos  utiliza operadores logísticos para  los procedimientos  de transporte, transporte primario.

Operador logístico que cuente con varios tipos de contenedores.

Operador logístico para desaduanaje, que pueden tener una agencia aduanera.

Uno de los elementos de integración logística en el flujo de  información que esta empresa utiliza  es  el SAP que la utilizan todas las multinacionales que es por medio de plataformas electrónicas manejan la información con terminales en cada país para procesar la información la cual queda respaldada en cada país.

Otro elemento es  un agente aduanero regional que es el que facilita la entrada de contenedores de varios países.

También cuentan con la estandarización de procesos, los mismos procesos que se manejan en país se manejan en los demás.

El internet es otro elemento que utiliza la empresa para el flujo de información

Utiliza métodos para desarrollar competencias con el personal, para estar mejorando cada uno de los procesos, realizando auditorias cruzadas para encontrar oportunidades de mejora.

Para sigma alimentos el servicio al cliente es muy importante y utiliza muchos métodos para atender al cliente como smartfone de última generación en cada punto de venta para atender al cliente.

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