Diez Vinos Mexicanos A Probar
Enviado por JULIANCANTUN • 28 de Enero de 2013 • 225 Palabras (1 Páginas) • 312 Visitas
Diez vinos mexicanos a probar
De10.mx consultó con promotores y personas allegadas a esta bebida, para que mencionaran cuáles son los vinos mexicanos más destacados.
Las listas esta basada en los gustos, preferencias, así como paladares de los entrevistados, por lo que lo expuesto no es un absoluto, ni mucho menos considera el adjetivo "mejores", pues dentro del mundo del vino, cada individuo puede tener una opinión diferente.
A continuación te presentamos la selección nacional, señalada por estos expertos. Están separados por color, bodega, nombre de la etiqueta, añada, así como tipo de uva.
Rafael Ibarra. Entusiasta aficionado y promotor del vino mexicano. Vive actualmente en la ciudad de Monterrey, considerándose como un amante de esta bebida. Busca extender el conocimiento de la vinicultura a todo aquel que esté interesado. Ha catado más de 600 vinos, entre ellos 225 mexicanos.
Tintos. Adobe Guadalupe. Miguel 2006. Tempranillo, Grenache y Cabernet Sauvignon.
Santo Tomás. Único 2005. Cabernet Sauvignon y Merlot.
Paralelo. Ensamble Arenal Ba II 2007. Merlot, Cabernet Sauvignon y Petite Syrah, Barbera.
Vinisterra. Cascabel 2002. Tempranillo y Grenache.
Vinos Shimul. Albarolo 2007. Nebbiolo.
Viñedos Malagón. El Grenache 2006. Grenache.
Blancos. Casa Madero. Chardonnay Casa Grande, cualquier añada. Chardonnay.
Rosados. Adobe Guadalupe. Uriel, añada más reciente. Cabernet Franc, Tempranillo, Grenache, Chenin Blanc, Moscatel, Viognier, Syrah.
Monte Xanic. Calixa Rosado Grenache 2008. Grenache.
Espumosos. Cavas Freixenet de México.Viña Doña Dolores Chardonnay Brut Nature. Chardonnay.
...