Digestion Y Circulacion
Enviado por sairet • 2 de Junio de 2013 • 2.629 Palabras (11 Páginas) • 2.256 Visitas
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
COLEGIO PRIVADO ITCA
SOLEDAD – INDEPENDENCIA – ANZOÁTEGUI
Integrante:
1er Año Sección “U”
Soledad, Mayo, 2013
Índice
Pág.
Introducción………………………………………………………………….3
Concepto De Alimentos?............................................................... 4
Clasificación De Los Alimentos……………………………………………4
Concepto De Digestión……………………………………………………. 5
Fases De La Digestión………………………………………………………5
Que es digestión bucal……………………………………………………...6
Que es digestión gástrica…………………………………………………..6
Que es digestión intestinal………………………………………………….7
Que es excreción…………………………………………………………… 8
Que son las plaquetas……………………………………………………...8
Que es el aparato circulatorio…………………………………………….. 8
Que es el corazón…………………………………………………………….9
Estructura del corazón………………………………………………………. 9
Que son las arterias…………………………………………………………. 10
Principales arterias………………………………………………………….. 10
Que son venas……………………………………………………………….10
Principales venas……………………………………………………………. 11
Sistema linfático……………………………………………………………… 11
Circulación de la sangre……………………………………………………... 13
Conclusión……………………………………………………………………..15
Bibliografía……………………………………………………………………. 16
Anexos………………………………………………………………………… 17
Introducción
Al realizar dicho trabajo quiero dar a conocer la importancia del proceso de la digestión y como actúa dentro de nuestro organismo los alimentos y esa grandeza que tenemos dentro de capturar las vitaminas, minerales de los alimentos que ingerimos.
Nuestra alimentación se debe de dar cada 5 horas como mínimo ya que si no los jugos gástricos comenzaran a devorar las paredes intestinales y en ella se va produciendo malestares estomacales que pueden tener consecuencia mayores para nuestra correcta digestión
1. Concepto De Alimentos?
Son las sustancias nutritivas, sólidas o líquidas, que sirven para cumplir las funciones vitales de los seres vivos.
Se llaman también alimentos aquellos aportes afectivos que necesitan las personas para vivir plenamente su vida, como cuando se habla de alimentos del alma o del espíritu. Así se dice: “No solo de pan vive el hombre” aludiendo que también necesita educación, afecto y comunicación con sus semejantes. Un buen libro, una obra de arte, una charla con amigos, pueden ser excelentes alimentos que nutren la psiquis de la persona, y contribuyen a su amplio desarrollo espiritual.
2. Clasificación De Los Alimentos
Los alimentos pueden clasificarse según distintos criterios. Dependiendo de su origen pueden ser alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales o las verduras. El agua y la sal son alimentos de origen mineral. Basándose en la función nutritiva principal que desempeñan en el organismo se diferencian en energéticos, constructores y protectores.
• Alimentos de origen vegetal: son todos aquellos que provienen de las plantas, ya sea crudas o procesadas, como: frutas, verduras, harinas, aceites, margarinas, panes, tortillas, cereales, etcétera.
• Alimentos de origen animal: son los que se obtienen de los animales, como la carne de pollo, res o pescado; leche, crema, tocino, mantequilla, salchichas, huevo, etcétera.
3. Concepto De Digestión
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células, (verdigestión intracelular). En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.
4. Fases De La Digestión
• Fase cefálica: esta fase ocurre antes que los alimentos entren al estómago e involucra la preparación del organismo para el consumo y la digestión. La vista y el pensamiento, estimulan la corteza cerebral. Los estímulos al gusto y al olor son enviados al hipotálamo y la médula espinal. Después de esto, son enviados a través del nervio vago.
• Fase gástrica: esta fase toma de 3 a 4 horas. Es estimulada por la distensión del estómago y el pH ácido. La distensión activa los reflejos largos y mientéricos. Esto activa la liberación de acetilcolina la cual estimula la liberación de más jugos gástricos. Cuando las proteínas entran al estómago, unen iones hidrógeno, lo cual disminuye el pH del estómago hasta un nivel ácido (el valor del PH va de 0 a 14 siendo 0 el nivel más ácido y 14 el más básico). Esto dispara las células G para que liberen gastrina, la cual por su parte estimula las células parietales para que secreten HCl. La producción de HCl también es desencadenada por la acetilcolina y la histamina.
• Fase intestinal: esta fase tiene dos partes, la excitatoria y la inhibitoria. Los alimentos parcialmente digeridos, llenan elduodeno. Esto desencadena la liberación de gastrina intestinal. El reflejo enterogástrico inhibe el núcleo vago, activando las fibras simpáticas causando que el esfínter pilórico se apriete para prevenir la entrada de más comida e inhibiendo los reflejos.
5. Que Es Digestión Bucal
Masticación y salivación.
En la digestión bucal intervienen dos tipos de fenómenos:
Uno mecánico, la masticación, que consiste en la trituración de los alimentos, llevada a cabo por
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