ENSAYO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
Enviado por JansToto • 8 de Noviembre de 2013 • 249 Palabras (1 Páginas) • 825 Visitas
ENSAYO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION de galpones para cri de codorniz y pollos de engorde .
La información suministrada atravez de la plataforma nos muestra claramente, los principales métodos para evitar alteraciones que generen problemas serios de tipo económico, ambiental, salud, higiene, y epidemiológico. Mediante el cual la política de limpieza y desinfección como medida preventiva, es nuestra base para lograr tener total inocuidad en todo el proceso y explotación de la codorniz en este caso, y por ende arrojar resultados favorables desde todo punto de vista: (productivo, económico, higiénico, de conservación).
De acuerdo a la información del texto, cabe resaltar, los pasos importantes a la hora de iniciar el proceso de explotación de las aves. Primero establecer un protocolo de L+D donde tengamos claro que agentes químicos debemos usar para lograr tener total inocuidad en el área de producción y sus alrededores, se usan diferentes agentes de acuerdo al tipo de limpieza, instalación, y muy importante que elementos presentes y su composición son los que vamos a eliminar, para así mismo saber que químico usar correctamente y de esta forma lograr con éxito esta labor. Dentro de los químicos compuestos se caracterizan algunos como los aldehídos, los ácidos, amonios cuaternarios entre otros, todos con estructuras diferentes y con efectividad a la hora de participar en el proceso de desinfección, debido a su composición química la cual los hace agentes fuertes para destruir eliminar e inhibir microorganismos causantes de enfermedades importantes que se generan en los cultivos a de aves.
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