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Educación Nutricional Integral


Enviado por   •  14 de Marzo de 2013  •  461 Palabras (2 Páginas)  •  434 Visitas

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EDUCACIÓN NUTRICIONAL INTEGRAL (Plan de alimentación de 1700 Kcal/día.)

DESAYUNO: 6:15 ó 6:45 am

½ Tz Leche o Yogurt (descremada / sin azúcar)

2reb Pan integral o (galleta de soda, arepa o bollito integral, casabe, cachapa, pan sueco, tortilla integral)

2reb Queso Blanco (Paisa, Mozzarella, Palmito, Requesón, huevo entero 1 – v/sem, claras de huevo,

Jamón de Pavo)

1 rac Fruta (melón, lechosa, naranja, mandarina, manzana, pera, fresa, mora, durazno)

MERIENDA: 10:00 am

1 rac Fruta (melón, lechosa, naranja, mandarina, manzana, pera, fresa, mora, durazno)

ALMUERZO: 12:45 ó 1:00 pm — 2:00 pm

1 Tz Consomé desgrasado

90 grs Pollo a la plancha o (pescado, carne de res 1 – v/sem, pavo, claras de huevo)

1 Tz Arroz o (pasta integral, granos, papa, yuca, apio, ñame, ocumo, batata, ¼ Platano)

2 Tz Ensalada fresca o cocida (Lechuga, tomate, cebolla, pepino, alfalfa, repollo, chayota, calabacín, brócoli,

zanahoria, remolacha, ajo, berenjena, coliflor, berro, pimentón, espinacas, acelgas, vainitas, rábano,etc.)

2 Cditas de aceite de maíz (oliva, soya, girasol, canola, Aguacate ⅛ de unidad)

1 Tz Fruta (melón, lechosa, naranja, mandarina, manzana, pera, fresa, mora, durazno)

MERIENDA: 4:00 ó 5:00 pm

1 Tz Fruta (melón, lechosa, naranja, mandarina, manzana, pera, fresa, mora, durazno)

1 Tz Leche o Yogurt (descremada / sin azúcar)

1 Tz Galleta de Soda o (½ taza de cereal o granola sin azúcar, cotufas)

CENA: 8:00 pm

60 grs Pescado o (pollo, res 1 – v/sem, pavo, claras de huevo, Jamón de pavo)

2reb Pan integral o (galleta de soda, pan sueco, tortilla integral, granos, casabe tostado)

1 Tz Ensalada fresca o cocida (Lechuga, tomate, cebolla, pepino, alfalfa, repollo, chayota, calabacín, brócoli,

zanahoria, remolacha, ajo, berenjena, coliflor, berro, pimentón, espinacas, acelgas, vainitas, rábano,etc.)

2 Cditas de aceite de maíz (oliva, soya, girasol, canola, Aguacate ⅛ de unidad)

1 Tz Fruta (melón, lechosa, naranja, mandarina, manzana, pera, fresa, mora, durazno)

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