Ejemplo de la Geografía vitivinícola

Introducción

El vino es una bebida mundialmente reconocida que remonta su historia desde hace muchos años; desde los griegos y los romanos, hasta nuestros días.

Actualmente, hay muchos países destacados por su auge en la industria del vino, Italia es uno de ellos.

En el siguiente trabajo, se presenta información acerca de Italia, así como sus antecedentes en relación al vino, ubicación y mapas geográficos de las regiones vitivinícolas, características geoclimáticas, principales variedades de uva cultivadas, bodegas y vinos emblemáticos, y, para terminar, haremos una pequeña cata de vino italiano, con lo aprendido en clase.

Primeramente, ¿Por qué Italia es un país vitivinícola?

Italia fue el primer productor de vino en el mundo.

Se distingue por sus cepas de uvas que se adaptan a su territorio.

Cuenta con una gran variedad de uva, alrededor de 350.

En Italia se elaboran vinos de todos los estilos ya que aprovechan la diversidad de microclimas.

Antecedentes

El antiguo nombre de esta extensión territorial llamada Enotria, que significa “tierra del vino”.Los enotri fueron habitantes de la Basilicata y desde el año 500 a.C ya practicaban la viticultura, vinificación y conservación del vino. Después los Griegos y los Romanos se obsesionaron con el proceso del vino y lo mejoraron; y además encontraron que el clima afecta si se quiere obtener una buena cosecha.

Se cree que fueron los primeros en utilizar los corchos y las botellas de vidrio.

Cuando la filoxera llegó a Italia destruyó muchas vides, sin embargo, logró salir adelante, y como ya lo mencionamos anteriormente, se convirtió en uno de los principales productores del mundo.

El clima y las uvas por región:

Marche: al Norte de Ancona los veranos son cálidos, los inviernos fríos y lluvias regulares. Al Sur de Anacona los inviernos son más duros.

Abruzzo: o

Molise: los inviernos fríos los veranos cálidos

Lazio: el clima varía entre zonas. En general la temperatura varía entre 9-10C en Enero y en Julio entre 24 y 25C.

Umbría: tiene un clima continental, las temperaturas anuales están entre 11 y 15ºC y los veranos son más cálidos varías entre 21 y 25ºC y los inviernos fríos.

Toscana: en Costas y Lomas el clima es templado y en Interno el clima es continental.

Veneto:, el clima es templado y cálido con muchas lluvias durante el año. La temperatura anual es 13 C.

Piamonte: los veranos son húmedos y los inviernos duros(con mucha nieve).

Emilia Romaña: los veranos son calurosos y los inviernos muy fríos.

Lombardía: los veranos son calurosos y húmedos con poca lluvia y los veranos fríos.

Trentino Alto-Adige: sus inviernos son muy fríos de -5C a -10C y el verano tiene una temperatura de 20 a 25C

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