El proyecto de huerta orgánica

Huerta Orgánica

Se plantea el uso del proyecto de huertas aprobado por el ministerio de educación pública de costa rica

La huerta orgánica es un sistema que trabaja de acuerdo a los principios de la naturaleza. Mientras que en la agricultura tradicional se trabaja según el sistema: “¿Qué puedo exigir de la tierra?”, el huerto orgánico pertenece a la agricultura ecológica que funciona según el sistema: “¿Qué me puede dar la tierra?”

Por ende los principios de la huerta orgá-nica radican en:

●No usar ningún tipo de agroquímico.

●Reutilizar los restos vegetales generados tanto en el comedor como en los alrededores del centro educativo.

●Mantener y promover la diversidad biológica por medio de la variedad y rotación de cultivos.

●Mejorar el suelo, utilizando cualquier tipo de abono orgánico (compostaje,

No es necesario un gran espacio para cultivar una gran variedad de plantas y hortalizas, pero sí es fundamental emplear métodos biológicos para conseguir un medio rico y con diversidad de vida. El desarrollo del proyecto permitirá recuperar y mejorar espacios que existen en los centros educativos.

Las zonas de cultivo pueden contar con una medida de 70 m2, según la implicación y la disposición espacial de la que dispongan.

Cronograma

*El proyecto seguirá cada uno de los pasos de elaboración del huerto

*Realización de un calendario y programa de actuaciones para el huerto escolar.

*Suministro de materiales y colaboración en algunas de las labores básicas del ciclo de cultivo y acondicionamiento del huerto.

*Difusión del proyecto a la población estudiantil

*Propuesta y coordinación de actividades complementarias y talleres.

*Creación de una base de datos

*Creación de un Comité de expertos

*Se realizará el cuaderno de trabajo una sesión por semana

*se visitara el huerto para hacer diferentes tareas una vez cada dos semanas, si bien estas visitas podrán ser más frecuentes o no, dependiendo de las actividades a realizar en cada época o momento del cultivo.

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