Enfermedad, Salud Y Trabajo

GUIA PLAN DE MERCADO

Nombre de la empresa:

“RESTAURANTE LA CUCHARITA”

OBJETIVO GENERAL

 La formación de un restaurante en producción de comida gastronómica en el primer semestre del año 2015 en la ciudad de Cali, para satisfacer las necesidades y deseos de nuestros clientes, creando una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de estándares de servicios los cuales serán adecuarlos para nuestros clientes

BJETIVO ESPECÍFICOS

 Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable y generar ventas por 1’000.000 diario en el primer año de operación, y “Incrementar las ventas en 50% a partir del segundo año de operación.

 Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito

 Los clientes potenciales a contactar son aquellas personas que no tienen tiempo de preparar sus alimentos y se ven con la obligación a ir a restaurantes

 Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio

 Darles los mejores precios y hacer ofertas para nuestros clientes los cuales serán promocionados por medio de la radio y volantes

 como presupuesto de financiación serán 10’000.000 en el primer año de

Ejecución del proyecto.

JUSTIFICACION

Considerando la forma de vida actual, existe una realidad imposible de desmentir que es con la competitividad y globalización de los mercados, la necesidad de mantenerse actualizados en el puesto de trabajo hace que cada vez quede menos tiempo para dedicar a otras cosas almeno durante la jornada laboral. Entre un 70 y 90% de la población colombiana prefiere maximizar su tiempo comiendo en una parte que quede cerca de su sitio de trabajo; El restaurante se presenta como una alternativa de alimentación para la sociedad

La industria de Colombia en los restaurantes se encuentra en la actualidad en una etapa de crecimiento sostenido en el mercado nacional debido fundamentalmente a una fuerte expansión de sus locales ubicados inicialmente en ciudades de gran influencia de público

También se busca generar empleos directos en la compañía más de 30

Es necesario recalcar cambios demográficos en estilos de vida saludables en las personas, que han conducido a la creación de una oleada de nuevas empresas enfocada en comida de bajo contenido calórico; consumidores ocupados que no tienen tiempo de cocinar es por eso que buscan alternativas diferentes como salir a comer a restaurantes o piden la comida a domicilio quieren el sabor de comida sana, sabrosa y nutritiva.

ANTECEDENTE

Este proyecto se

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