Enfermedades Bacterianas

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica

De la Fuerza Armada Bolivariana

Cátedra: Sanidad Animal

Introducción

La sanidad animal abarca unas series de enfermedades en las cuales debe existir un manejo de protección de los mismos referentes a su salud con componentes esenciales con el fin de la mejora y producción animal.

La eficacia en el control de las enfermedades depende inicialmente de que se reconozcan oportuna y exactamente, y de una sólida capacidad de diagnóstico a través de una vinculación eficaz de los trabajos entre los laboratorios y los servicios de campo.

Las enfermedades bacterianas son de gran índole en todos los animales incluso en el hombre ya que son bacterias unicelulares que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices (espirilos). Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en general, orgánulos membranosos internos.Generalmente poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son móviles.

El proceso de infección resulta de un desequilibrio en la relación entre el microorganismo y el huésped (ser humano). Es por eso que todas las enfermedades bacterianas poseen niveles de intensidad y gravedad del ser humano hasta en los animales, por tal motivo deben tratarse con antibióticos recomendados por el especialista ya que estos se han convertido en un factor decisivo de cualquier anomalía presentada en los seres vivos.

Desarrollo

 Enfermedad Bacteriana:

Se define como enfermedad bacteriana al estado patológico de un organismo (Humano), al sufrir la invasión de un microorganismo (bacteria), donde la bacteria ha superado a todos los mecanismos de defensa del organismo Humano en cuestión y le provoca un daño a un tejido u órgano, con manifestaciones clínicas (fiebre, dolor, etc).

Para tratar de comprender un poco más lo que es una enfermedad definiremos brevemente otros términos relacionados, esto aplica para todos los microorganismos que son capaces de producir enfermedad pero lo enfocaremos directamente con las bacterias.

 Colonización:

Es la presencia de una bacteria sobre una superficie del cuerpo humano, sin que a nuestro organismo le afecte, ni siquiera trata de deshacerse de ellas, es decir no se echan a andar los mecanismos de defensa del cuerpo y no se forman anticuerpos. Muchas superficies de nuestro cuerpo están cubiertas de bacterias como piel y mucosas (piel, intestinos, boca, vagina, etc)

 Invasión:

Es la penetración de una bacteria a un tejido u órgano donde es reconocida como extraña, para ello debió haber superado los primeros mecanismos de defensa del organismo como lo son las barreras físicas como piel y mucosas.

 Infección:

Una vez que la bacteria ha traspasado las barreras naturales y se encuentra alojada en un sitio donde usualmente no debería haber bacterias, nuestro cuerpo la reconoce como extraña y echa a andar mecanismos de defensa para eliminarlas.

 Bacterias:

Son organismos unicelulares que viven en las células vivas de los seres humanos, así como los animales, a fin de multiplicar.

Aunque hay algunas bacterias que pertenecen a la flora normal y son beneficiosos para el organismo vivo, ciertas cepas nocivas de bacterias pueden causar enfermedades e infecciones.

 Enfermedades entéricas de origen bacteriano

El tubo digestivo es el hábitat natural de muchas clases de bacterias, la mayoría de ellas inocuas en las condiciones ordinarias. Un número de habitantes intestinales son, sin embargo, serios patógenos; entre ellos se incluyen los agentes causantes de las fiebres tifoidea y paratífica, la disentería, el cólera, las infecciones causadas por Salmonella, incorrectamente llamadas «intoxicación bacteriana por los alimentos»

Algunas de estas bacterias causan daños localmente, mientras que otras se dispersan desde los tejidos del intestino a otras partes del cuerpo.

Todas, sin embargo, tienen dos importantes atributos en común:

• abandonan el cuerpo en la materia fecal excretada.

• deben entrar en el nuevo hospedador a través de la boca, para llegar de nuevo al intestino.

Las enfermedades entéricas, tal como son denominadas, se adquieren principalmente al tragar alimentos o bebidas contaminadas con heces.

ALGUNAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE ORIGEN BACTERIANO TRANSMITIDAS POR CONTAMINACIÓN FECAL (ENTÉRICAS): cólera, fiebre tifoidea, disentería...

Enfermedad Agente etiológico Patogenia

Cólera

Vibrio cholerae

Esta bacteria se multiplica extensivamente en el intestino delgado, produciendo una toxina que actúa sobre las células epiteliales de éste. La pérdida de agua y sales minerales es una consecuencia grave de las fuertes diarreas y vómitos.

Fiebre tifoidea

• Fiebre tifoidea y gastroenteritis por Salmonella Salmonella typhi Los microorganismos se multiplican primero en el tracto gastrointestinal. La invasión del torrente sanguíneo a través de los conductos linfáticos intestinal y torácico conduce a la diseminación a través de todo el cuerpo. Focos en los pulmones, médula ósea y bazo.

Fiebres entéricas, gastroenteritis septicemias por Salmonella

Salmonella typhimurium, S.chottmülleri, S.choleraesuis.

Las fiebres entéricas son enfermedades caracterizadas por la amplia diseminación del microorganismo por todo el cuerpo.

Disentería bacilar Shigelladysenteriae Se forman lesiones en la parte terminal de íleon y colon. También se producen cólicos intestinales.

 Enfermedades adquiridas al ingerir toxinas bacterianas

Es la ingestión de alimentos conteniendo la toxina de Clostridium botulinum o bien la de Staphylococcusaureus causa enfermedades graves.

La enfermedad es transmitida por los alimento corrientes los cuales al ser contaminados pueden provocarun gran números de enfermedades en el ser humano.

 Enfermedades producidas por riquesias

...