Enfoques de Gestión de Calidad Gestión de Calidad

Enfoques de Gestión de Calidad

Gestión de Calidad

Evelyn Fernández Carrasco

Instituto IACC

25/06/2017

Desarrollo

1.-  Para cada una de las siguientes empresas determine un enfoque de gestión de calidad, justifique sus respuestas.

A. Una fábrica de clavos.

Para esta empresa yo aplicaría el CEC , ya que una fábrica de este rubro no debe tener ningún defecto para que el cliente lo utilice.

Lo que va de la mano con la calidad del proceso productivo, al  aplicar este enfoque ira controlando los procesos de la fabricación de los clavos.

Una de las maneras más eficientes de implementar el control en los procesos productivos es a través de la inspección  de los  proceso de  fabricación de clavos, así como también llevar un control estadístico mediante porcentajes de las fallas  que  se pueden producir  en los productos y también llevar una estadística de  aquellas no conformidades detectadas..

Es un enfoque que a mi juicio es fácil de llevar a cabo, con esto lo que queremos lograr es llevar un conteo real y a la vez detectar cuáles son nuestras falencia en el sistema productivo.

B. Una empresa fabricante de marcapasos.

A este tipo de de empresa  según mi criterio le corresponde el enfoque de aseguramiento de la calidad o control de calidad total,  ya que una empresa que fabrica productos que permitirá que ser humano continúe con vida deberá  asegurar en todos sus procesos de  elaboración  los mejores estándares tanto de materia primas como de fabricación y mano de obra.

Un objeto tan importante para la salud de las personas como el marcapasos requiere de certificación internacionales, producción con altas tecnologías que este enfoque calza  ya que asegurar que sea un producto de calidad en que se le entregue al cliente.

3. Un restaurante de comida rápida.

Garantizar la calidad y salubridad de los alimentos que un establecimiento ofrece a sus clientes, debería ser una prioridad.

Al igual que el caso anterior, desde mi punto de vista cualquier producto que el cliente involucre directamente su salud debe aplicar un enfoque de calidad total , ya que un restaurant debe cumplir con todas las disposiciones de higiene, normativo y que entregue seguridad que el cliente va a consumir productos de calidad.

Bibliografía

Contenido de la Semana N°3 IACC

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