Estructuras, Instalaciones Y Equipos De Los Codornices

Cúpira, Abril 2013

Índice

Introducción………………………………………………………………. 3

Instalaciones (Galpones y Jaulas)………………………………….… 4

Consideraciones previas a la construcción de un galpón Para la

Industria de codornices (huevo y carne)……………………………… 6

Consideraciones técnicas……………………………………………… .. 6

Sistemas de jaulas……………………………………………………….. 6

Sistema de cría…………………………………………………………… 7

Otro tipo de jaulas………………………………………………………… 8

Comederos……………………………………………………………….. 9

Bebederos………………………………………………………………… 9

Zona para el manejo del huevo o sala de matanza………………….. 10

Sala para el procesamiento de los huevos………………………….. 10

Zona de incubación……………………………………………………. 10

Zona de desarrollo y engorde……………………………………….. 11

Conclusión………………………………………………………………. 10

Introducción

La siguiente investigación que vamos a realizar esta basada en las estructuras, instalaciones y equipos de los codornices en donde se debe elegir reacondicionar lugares o aprovechar espacios que antes tuvieron otro uso. Ya que resulta mas ideales con posibilidades de cerramiento, galpones o habitaciones. Cuando se instala el cobertizo de alojamiento, deben tenerse en cuenta ciertas condiciones de luminosidad, ventilación y humedad. En sitios donde el sol penetre varias horas durante el día y esté protegido de fuertes corrientes de aire (viento).

Estructuras, instalaciones y Equipos de la codorniz

 Instalaciones:

Para la producción de huevos de codorniz, de manera comercial, las codornices necesariamente se deben instalar en galpones cerrados y jaulas metálicas.

 Galpones

Los galpones para codornices se deben construir teniendo en cuenta la temperatura de la zona donde se van a instalar. Preferiblemente deben tener las siguientes características:

o Deben tener un muro de aproximadamente 80 centímetros desde el piso y el mismo debe ser de concreto (preferiblemente pulido liso), con varios desa

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