Etnografia

Entrevista a Andrea Mayela Santos García de 10 años

1. ¿Te gusta la comida? ¿Que tanto? Si, mucho

2. ¿Cuales son los alimentos que normalmente consumes? Sopa, pollo, carne o arroz

3. ¿Cuantas comidas haces al día? 4 comidas; Desayuno, Almuerzo, Comida y Cena

4. ¿Cuales son las bebidas que tomas? Refresco o agua

5. ¿Comes frutas y verduras? A veces.

6. ¿Cuales son los alimentos que mas te gustan y porque? Sushi y pollo por que sabe rico.

7. ¿Qué es lo que comes en los recreos? Lonche o a veces papitas.

8. ¿Como te sientes cuando comes esos alimentos? Bien.

9. ¿Te llevas bien con todos tus compañeros de escuela? Si, la mayoría.

10. ¿Practicas algún deporte? ¿Cuál y porque? No, solo en la clase de deportes.

11. ¿Que haces en tus ratos libres? Jugar con mi hermana o estar en la computadora.

Previamente a la entrevista se le pidió que eligiera 10 imágenes, fotografías o anuncios en relación al tema en cuestión (Anexos). Que explicara que relación había con el concepto de la pregunta, comentaba que porque le gustaba ir a Mc Donald’s, porque ella tomo un curso de repostería, le gusta mucho la hora de la comida porque convive con su familia y con sus amigos en el recreo.

Ella conto dos historias relacionadas con las imágenes que puso, que ideas son las que se encontraban bueno era sobre comida, felicidad y convivencia. De las 3 imágenes que ella escogió, había dos que eran similares y una diferente la relación que había entre las dos primeras era que estaban relacionados a con la hora de comer y la ultima no era en relación a comer sino una situación.

Se le pidió que dijera que acciones había en las imágenes algunas de ellas eran el ver, el comer, el sonreír y jugar, y entre los sabores estaba lo dulce y lo salado, las sensaciones y/o sentimientos eran de alegría o risas. Que el entrevistado se sentía alegre de estar en alguna de esas escenas imaginaba a miembros de su familia junto con ella en la fábrica de chocolate o se imaginaba olores dulces en las imágenes. Imagino uno cortometraje en el que se imaginaba a ella con su familia haciendo un pastel para que toda su familia lo probara, estando en la cocina de su casa.

En base a los datos recopilados se puede entender que la autoestima de la niña esta bien, no tiene problemas con compañeros de escuela y vive un ambiente familiar sano, y que los factores que influyen en esta situación es la falta de ejercicio y la falta de consumo de frutas y de vegetales en lugar de comer alimentos chatarra como dulces o de comida rápida.

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