FOSFORO
Enviado por Selene282828 • 19 de Mayo de 2015 • Informe • 344 Palabras (2 Páginas) • 122 Visitas
FOSFORO
EFECTO SI ESTA PRESENTE:
Es vital para la correcta formación y mantenimiento de huesos, dientes y encías.
Ayuda a aliviar los dolores provocados por la artritis.
Su presencia es necesaria para el correcto funcionamiento de los riñones.
Es parte importante de los ácidos nucleicos ADN y ARN.
Está presente en casi todas las reacciones químico-fisiológicas.
Está presente en el metabolismo de las grasas.
Su presencia es indispensable para la correcta asimilación de las vitaminas B2 y B3.
Estimula las contracciones musculares, incluido el músculo cardíaco.
Es parte importante en la división y reproducción celular.
Su presencia es necesaria para la correcta transmisión de los impulsos nerviosos.
Es necesario para la correcta secreción normal de la leche materna.
EFECTO SI NO ESTA PRESENTE
Alteraciones en la transmisión de los impulsos nerviosos.
Fragilidad en huesos, dientes y encías, especialmente en personas mayores.
Raquitismo.
Alteraciones en el correcto funcionamiento renal.
Alteraciones en las contracciones musculares.
Alteraciones del sistema nervioso.
Fatiga mental y física.
Confusión y desórdenes del lenguaje. Disartria. La disartria es un trastorno del hala cuya etiología se atribuye a una lesión del sistema nervioso central y periférico.
Trastornos del metabolismo de las grasas.
Incorrecta asimilación de las vitaminas B2 y B3.
Decaimiento.
Debilidad.
Temblores.
En algunos casos anorexia.
Desordenes respiratorios.
SI ESTA PRESENTE EN EXCESO
http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/minerales/fosforo/
http://www.zonadiet.com/nutricion/fosforo.htm#Exceso
Toxicidad
El aumento de los niveles de fósforo en sangre se conoce como hiperfosfatemia (>5 mg/dl). . La hiperfosfatemia por causas dietéticas es poco probable debido a que el riñón elimina eficazmente el exceso de fosfato de la sangre. Se da mayormente en personas con insuficiencia renal (descenso de la eliminación del fósforo por orina), hipoparatiroidismo, lisis tumoral (durante la quimioterapia o radioterapia) o por administración exógena (nutrición endovenosa). Los síntomas se dan por la hipocalcemia (disminución de los niveles de calcio en sangre) acompañante que produce la calcificación de diferentes tejidos del organismo (vasos, riñones, córnea, piel, etc).
Con el fin de evitar o disminuir los efectos adversos es que se han establecido los valores de ingesta máxima tolerable de fósforo según el Departamento de Nutrición del IOM (Instituto de Medicina) y USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) tanto para niños y adultos.
Infantes: no se ha podido establecer aún la ingesta máxima
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