Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

DESARROLLO DEL TEMA:

Es conveniente abordar los inicios de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia como unos de los pilares fundamentales en la creación de una organización voluntaria que brindara la posibilidad de promover el cultivo del café y la exportación en el mercado global para asi fortalecer el sector cafetero en la región andina colombia ya que contiene el 80 % de los cultivos y el 20 % restante en las demás partes del país que contengan los factores fundamentales como zona tropical de altas montañas con variedades de suelos y clima muy particulares.

para que el grano de café de la especie arabica únicamente cultivada en Colombia el 100 % sea de buena calidad y suave , la especie de café arabica tiene un promedio de cosecha entre 210 y 240 dias después de las floraciones , a razón de que las plantas sufren un strees hídrico seguidos de lluvias ya que la concentración en los periodos de consecha favorece las practicas y la recolectacion del grano de café de modo que es oportuno por el estado de madurez para asi obtener una calidad del bien intermedio.

por esta razón las formas de atraer consumidores en el sector café en Colombia es generar granos de café de alta calidad para asi sostenerse en un medio donde los competidores utilizan estrategias adecuadas para su producción y precios , en los cambios que experimentan en la actualidad el sector cafetero en Colombia por la caída del precio del café en el mercado global ,es aquí el medio para sobrepasar esas barreras atravez de la gerencia estratégica de costos por la manifestacion de los bajos precios que afrontan por la excesiva producción mundial .

es una panorama desalentador para muchas familias y caficultores dado que se solventan por la producción que haga durante sus cultivos y asi obtener utilidades, pero generar un entorno competitivo no significa bajar drásticamente los precios del grano del café sino reducir el costo de producción ya que significa la reducción de los beneficios a travez de herramientas o estrategias que adopten las gerencias

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