Gordos Y Flacos

Un planeta de gordos y hambrientos

El autor Luis de Sebastián hace una investigación acerca de los problemas de la desnutrición y la obesidad, hace un análisis de cómo los grandes de la industria alimentaria ha propiciado de una manera paradójica la misma cantidad de obesos y personas que sufren de falta de alimentos existan en el mundo.

Porque hay suficientes alimentos en el mundo para cubrir las necesidades de todo el mundo, pero el poder adquisitivo de cada persona y región es diferentes originando que en la mayoría de las regiones rurales que son las que nos proveen de alimentos, sean las que menos alimentos consuman porque su poder adquisitivo es menor que el de las ciudades.

La mayoría de estas regiones prefiere vender los alimentos para subsistir y estas regiones consumen la menor cantidad y en las regiones con mayor poder adquisitivo consumen alimentos con mayores procesos.

Logrando que esto ocasione que haya muchas personas obesas porque esta industria está buscando obtener las mayores ganancias, poniendo estos alimentos que son altamente procesados haciendo que las personas consuman la mayor cantidad de estos alimentos.

Estas industrias han hecho procesos con alimentos ocasionando que estos suban sus costos y provocando que los alimentos suban de precio y sea más difícil consumir los alimentos a las personas con menores recursos financieros.

Mi reflexión acerca de este tema es que los gobiernos de todos los países deberían tener más cuidado de cómo se comercializa los alimentos para no sufrir ni de hambre y de obesidad en el mundo.

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