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Identificación y análisis de los procedimientos


Enviado por   •  10 de Noviembre de 2022  •  Apuntes  •  535 Palabras (3 Páginas)  •  61 Visitas

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Universidad de Guadalajara

Sistema de Universidad Virtual

Materia: Creación y modificación de procedimientos administrativos

Alumno: Ileana Corina Puebla García

Carrera: Lic. Administración de las Organizaciones

Asesora: Cynthia Dinora González Moreno

Nombre actividad: Unidad 2 – Actividad 1: Identificación y análisis de los procedimientos

Guadalajara, Jal., 10 de marzo 2019.

Unidad 2 – Actividad 1

Identificación y análisis de los procedimientos

Presentación de un manual de procedimientos

En la presentación se debe identificar el contenido del proyecto, afinar sus parámetros y determinar sus funciones operativas, por lo que su presentación va dirigida hacia:

  • Las autoridades: se recomienda sustentarla en un documento síntesis derivado del informe, que su extensión no sea mayor a 30 hojas, para cuando sea analizado se requiera de un mínimo de tiempo, dando un lapso adicional para explicaciones, comentarios u observaciones.
  • Los participantes:

a) A las áreas que intervendrán directamente en su aplicación, y que por lo mismo tienen la obligación de conocer el proyecto en forma detallada.

b) A las áreas afectadas con la implementación del proyecto, ya que tendrán que cambiar o ajustarse.

c) A las áreas responsables del manejo de los recursos económicos, para cuantificar el costo del proyecto en forma específica.

  • Al responsable de su autorización

a) Presentación del proyecto al titular de la organización o de la unidad administrativa responsable de su ejecución, para su aprobación.

b) Una vez autorizado, el responsable procederá a hacer del conocimiento a todos los niveles jerárquicos, la intensión que tiene la organización para la elaboración del manual.

Identificación de los servicios y/o productos

Para la realización del manual, es necesario identificar qué tipo de proceso se hará, es decir si es para un servicio o producto. En la mayoría de las empresas, los manuales van dirigidos hacia los servicios que realizan, tales cómo generar un levantamiento técnico al área de sistemas, la comprobación de un gasto, etc.

Inventarios de los servicios o productos a prestar y desarrollar

Es necesario tener en cuenta cuales son los procesos más importantes que se realizan, es decir los que ya tienen normas pre-establecidas y que es necesario ponerlas en el manual de manera clara y objetiva.

Para esto, es necesario apoyarse con los siguientes pasos:

  • La información se deberá integrar de acuerdo a los formatos que se utilizan dentro de la empresa.
  • Es necesario realizar los diagramas de bloques para poder analizar los procesos y continuar las descripciones de las actividades que se realizan.

Descripción de los procedimientos del producto o servicio a desarrollar

No.

Responsable de la actividad

Descripción de la actividad

1

Inicio del procedimiento

Inicio del procedimiento: El cliente solicita un café

2

El cliente

Solicitud del café: El mesero atiende la solicitud del cliente

3

El mesero

Toma orden: El mesero toma nota de lo que el cliente pide

4

El mesero

Levanta pedido: El mesero entrega el pedido del cliente al barista

5

El barista

Revisión: El barista revisa si tiene todos los ingredientes para poder preparar el café

6

El barista

El barista en caso de no tener todos los ingredientes a la mano, va a bodega por los ingredientes

7

El barista

Preparación: Ya que el barista tiene los ingredientes, prepara el café

8

El barista

El barista llama al mesero para que recoja la bebida preparada y se la lleve al cliente

9

El mesero

El mesero hace entrega del café al cliente

10

El cliente

El cliente recibe el café y revisa que su bebida sea la que pidió

11

Fin del procedimiento

Fin del procedimiento

...

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