Informe De Observacion Del Geranio

UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

CARRERA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y AGRONEGOCIOS

CURSO: Biología Vegetal

PROFESOR(A): Elizabeth Jayos Ríos

PRÁCTICA N°4

ESTRUCTURAS DE LAS CELULAS VEGETALES

1. OBJETIVOS

Observar e identificar las estructuras y características de la célula vegetal.

2. FUNDAMENTO

Las células eucariotas son más evolucionadas que las células procariotas. Consta de las siguientes partes: La célula vegetal constituye la unidad de estructura biológica. La mayoría de las células vegetales son eucariotas y procariotas. Consta de las siguientes partes:

Pared celular: Es la parte inerte que rodea el protoplasma formada por celulosa, compuestos pécticos, lignina, suberina y cutina.

Membrana celular: Estructura fina y flexible que encierra al citoplasma y a las inclusiones citoplasmáticas. Goza de una permeabilidad diferencial.

Citoplasma: Es el protoplasma celular. Es una sustancia homogénea, translúcida, semifluida y viscosa, compuesta de 90% de agua, proteínas, grasa, carbohidratos y otros compuestos orgánicos e inorgánicos.

Inclusiones citoplasmáticas: Son pequeños corpúsculos de diversa naturaleza que se encuentran suspendidos en el citoplasma y ejercen diversas funciones en la célula. Entre ellos:

Plastidios: Estructuras que producen y almacenan productos nutritivos:

Cloroplastos: Estructuras más comunes en toda célula vegetal, especialmente en hojas y tallos jóvenes. Contienen la clorofila a y b, pigmentos que atrapan la energía luminosa para realizar la fotosíntesis.

Leucoplastos: Plastidios que carecen de pigmentos. Son más pequeños que los cloroplastos. Son de forma redonda u ovoidea y se encuentran en hojas, raíces, tallos y tubérculos. Almacenan granos de almidón.

Núcleo: Es un órgano que controla la herencia y la actividad celular. Dirige la síntesis de enzimas que catalizan las reacciones metabólicas de la célula.

3. EQUIPOS, MATERIALES, REACTIVOS E INSUMOS

EQUIPOS MATERIALES REACTIVOS INSUMOS

microscopios compuestos Pisetas con agua destilada

Estuche de disección goteros

Cajita de láminas (100)

Cajita de laminillas (100 unidades)

estuche de disección - Algodón (10 gr)

Aceite de inmersión 5 ramas de Elodea canadensis

5 hojas y 5 tallos de Geranio sp

2 hojas de lirio (Iris germanica)

3 hojas de Zebrina pendula

1 ají panca (Capsicum frutescens)

1 cebolla (Allium cepa)

4. PROCEDIMIENTO

A. Célula Vegetal: Pared celular, membrana celular, citoplasma y núcleo

Cebolla: Estructura interna y externa

Aislar un catáfilo del bulbo de la cebolla y con una hoja de afeitar separar una pequeña porción de la epidermis interna con la ayuda de pinzas. Colocar el tejido en un portaobjetos.

Agregar una gota de agua o de lugol, evitando la formación de burbujas. Cubrir la preparación con un cubreobjetos.

Examinar la lámina a través del microscopio con el objetivo de menor aumento (10x), luego con el objetivo de mayor aumento (40x):

Distinguir las células de forma alargada y de contorno poligonal.

Concentrarse en examinar sólo una de estas células con mayor aumento e identificar las siguientes partes:

Protoplasma: En este, identificar el citoplasma (color amarillo claro), el núcleo (color amarillo oscuro). Además, dentro del núcleo observar los nucleolos.

Ají: Paredes celulares y lámina media

Hacer un corte superficial del endocarpio del fruto del ají panca.

Colocar el tejido en una lámina portaobjetos con un poco de agua.

Colocar el cubreobjetos y observar al microscopio con menor y con mayor aumento.

Localizar las paredes celulares y sus características (contorno sinuoso, acanalado y estratificado).

Identificar la “lámina media” que viene a ser una línea continua clara en la parte media de las paredes.

Hojas de lirio: Cloroplastos

Hacer un corte superficial de la hoja.

Poner en una lámina y hacer el montaje con una gota de agua.

Observar al microscopio con menor aumento, luego con mayor aumento células más o menos alargadas e incoloras sin espacios intercelulares.

Identificar células reniformes unidas en pares que forman cuerpos más o menos circulares: son los estomas. Las

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