Instrumentos De Gestion De Tottus

TOTTUS

7.2. INTRUMENTOS DE GESTIÓN

7.2.1. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF)

a) Cajero Part Time: Encargados de atender las cajas en medio tiempo.

REQUISITOS: Mayores de 20 años, experiencia no indispensable, no indispensable estudios técnicos y/o universitarios, aptitud para trabajar en el área de cajas.

SE OFRECE: Planilla, beneficios de ley, sueldo acorde al mercado.

b) Asistente de Mantenimiento:

Encargados del área de mantenimiento general del supermercado, cuya función es realizar mantenimiento preventivo, correctivo de las instalaciones y equipos de tienda, coordinar con los proveedores externos para la realización de trabajos y realizar informes detallados de sus labores mensuales, conservar el orden y limpieza, mantener actualizado el inventario de herramientas.

REQUISITOS: Experiencia mínima comprobable de 1 año en industrias alimentarias, plantas de proceso de alimentos, conocimiento de normas internacionales; conocimiento básico en el manejo de tableros eléctricos y sistemas de refrigeración industrial; técnico egresado de institución de prestigio; gozar de óptimo estado de salud.

COMPETENCIAS: Alto nivel de adaptabilidad, trabajo bajo presión.

c) Vendedores de electrodomésticos

Encargados de la atención al cliente en el área de electrodomésticos, brindándoles información y asesorarlos al momento de la compra.

REQUISITOS: Disponibilidad de horarios, experiencia mayor a 3-6 meses en ventas de Electrodomésticos.

BENEFICIOS: Ingreso directo a planilla, descuentos corporativos, línea de carrera, excelente clima laboral.

d) Operario de Carnes: Encargado de la atención al cliente en el área de Carnes.

REQUISITOS: De preferencia varones, disponibilidad para trabajar en el área de fríos, gozar de buena salud y actitud de servicio, disponibilidad de horarios.

BENEFICIOS: Ingreso directo a planilla, descuentos corporativos, línea de carrera, excelente clima laboral.

e) Jefe de Perecibles

Encargado de organizar, dirigir y dar conocimiento constante a las actividades comerciales del área de Perecibles; de acuerdo al Plan de ventas e indicadores operativos de la empresa; sobre la base de calidad, frescura y surtido, garantizando así un óptimo abastecimiento y la rentabilidad del negocio; velar por desarrollo y mantenimiento de un excelente clima laboral y comunicación al personal.

CONOCIMIENTOS: Conocimiento de Office, Windows y programas del área; Conocimientos y análisis de Herramientas de Gestión, conocimientos de Gestión de Calidad.

FORMACIÓN ACADÉMICA: Formación universitaria en las carreras de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Administración, Ing. Industrial y afines; con experiencia en el puesto y en empresas de rubro mínimo de 1 año.

f) Plataforma – Almacén.

Encargado de la recepción de mercadería y realización de inventarios.

REQUISITOS: Mayor a 23 años, disponibilidad de trabajo en horario de cierre, disponibilidad de trabajo en el área de almacén, compromiso de trabajo.

g) Responsable de Fiambres, lácteos y congelados.

Encargado del área de atención al cliente en fiambres, lácteos y congelados.

REQUISITOS: Disponibilidad para trabajar bajo frío y presión, disponibilidad de horarios.

BENEFICIOS: Ingreso directo a planilla, descuentos corporativos, línea de carrera, excelente clima laboral.

h) Operario de panadería

REQUISITOS: Disponibilidad de horarios.

BENEFICIOS: Ingreso directo a planilla, descuentos corporativos, línea de carrera, excelente clima laboral.

i) Auxiliar de Control de Calidad

Encargado de realizarla toma de muestra de frutas y verduras despachadas por los proveedores; control visual en patio de maniobra, emisión de reportes, análisis de data e indicadores de gestión, pruebas de laboratorio y participación de procedimientos de higiene del área.

REQUISITOS: De preferencia egresado/Titulado de carrera técnica Agronomía, Industrias Alimentarías, Agroindustrial o afines. Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, manejo de Microsoft Office Excel.

j) Asistente de Logística de Proveedores.

Encargado de hacer seguimiento y control de proveedores, apoyo en capacitaciones requeridas por área, negociar el pago de los proveedores para la implementación de proyectos.

REQUISITOS: Egresado de las carreras de Administración e Ingeniería Industrial, Experiencia en negociaciones y trato con clientes.

COMPETENCIAS: Negociación, comunicación efectiva, desenvolvimiento a todo nivel, proactivo, capacidad para trabajar en equipo, carácter para coordinar con los proveedores. Inteligencia emocional.

7.2.2. REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO (RIT)

a) De jornada y horario de trabajo.

La jornada ordinaria máxima legal de trabajo es de ocho (08) horas diarias, de lunes a sábado, o de cuarenta y ocho (48) horas a la semana, jornada que puede ser rebajada por la Institución.

Es obligación de los Gerentes y Jefes, establecer el horario de trabajo del personal a su cargo, de acuerdo a las necesidades operativas, debiendo informar a la Gerencia de Personal para el control respectivo.

Los trabajadores que por la naturaleza de su función o por necesidad del servicio tengan que trabajar horas extras después de su horario de trabajo normal, deberán de tener autorización escrita de su jefe inmediato, dichas horas serán pagadas o compensadas conforme a Ley.

b) Del control de asistencia y permanencia.

Los trabajadores de la empresa tienen la obligación de registrar su ingreso y salida del centro de labores, mediante el sistema de control vigente; a excepción de los asesores de la alta dirección.

Es responsabilidad del trabajador concurrir puntualmente y observar los horarios establecidos.

La permanencia de los trabajadores administrativos y de servicios en el lugar de trabajo es responsabilidad expresa del Jefe inmediato, sin excluir lo que corresponda al trabajador.

c) De las tardanzas e inasistencias.

Tardanza es el ingreso al Centro de trabajo después del horario establecido por la empresa. El tiempo de tolerancia es de cinco (05) minutos después de la hora establecida; después de ese tiempo se considera tardanza. Seis (06) tardanzas acumuladas equivalen a un día de descuento.

Los descuentos por tardanzas e inasistencias injustificadas no tienen naturaleza disciplinaria, pero no eximen de la aplicación de la sanción de acuerdo a Ley.

Constituyen las inasistencias: la no concurrencia al Centro de Trabajo sin causa justificada, el retiro antes de la

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