Introduccion A La Gestion De La Produccion

Introducción a la gestion de la producción

1.1 Antecedentes históricos de la producción

Evolución del sistema de producción:

Feudalismo (S. XV)

* Simulacro de empresas.

* Actividad económica minima, no se utilizaba la moneda si no el trueque.

* La unidad técnica es el componente funadamental de la empresa (trabajo manual, realizado por el individuo).

* El artesano y los aprendices constituyen una estructura sencilla de la empresa.

* Una misma persona realiza todo.

* El ámbito se reduce a la localidad, la población.

* Objetivo: la subsistencia.

Capitalismo mercantilista (S.XVI-XVII)

* Se desarrolla el comercio (Europa-América). Es preciso tener empresas más grandes.

* Surge el intercambio de cosas por dinero. Se desarrolla el concepto de la Banca.

* Se pasa de la empresa Unidad-técnica a la Empresa unidad comercial.

* Funciones: producir y comercializar.

Capitalismo industrial (S. XVIII)

* Se desarrolla la industria, los telares y la maquinaria. La empresa-industria vuelve a sus orígenes de unidad técnica, pero con un objetivo económico.

* Tratar de conseguir economías de escala (a medida que aumenta el volumen de producción se reducen los costos por unidad).

* Surgen los “monopolios”, en este caso son empresas muy grandes que controlan una gran cuota de mercado (tienen en su poder más del 50 % de la producción).

* Se desarrolla mucho más la economía monetaria y la Banca; la estructura de la empresa es más compleja.

* Surgen las sociedades anónimas. Estructura funcional de la empresa (cada uno tiene sutrabajo, en la empresa, específico).

* Énfasis: producción, técnicas de organización, ansia por conseguir la mayor dimensión.

* Consecuencias: estructura compleja, un solo individuo no puede sufragar todos los gastos y se asocia (S.A.)

Capitalismo financiero (S. XX)

* La empresa pasa a ser considerada una unidad financiera y de decisión.

* Énfasis en controlar el mercado: monopolios. Ahora, cada vez se necesita más dinero. Los accionistas intentan ocupar puestos importantes en los Consejos de Administración de los Bancos para conseguir fondos, y viceversa. Unos consiguen dinero y los bancos controlan sus inversiones formando parte de los Consejos de Administración de las Empresas (INTERRELACION).

* La tecnoestructura aparece cuando propiedad y control se separan. El Directivo ya no es el dueño, sino el profesional. Por un lado está el accionista (dueño) y por otro el directivo (que es contratado por el dueño para que dirija la empresa) Estas relaciones hacen que surja una ruptura con la tradición.

* Aparece una disociación entre:

PROPIEDAD

CONTROL

ACCIONISTA

DIRECTIVO

* En las grandes empresas que cotizan en Bolsa, el que tiene mayor número de acciones es el que manda (aunque tenga solo un 2% del total).

La administración de operaciones

Existe desde que la gente ha producido bienes y servicios.

División de trabajo

Se basa en un concepto muy simple; el especializar el trabajo en una sola tarea, puede dar como resultado una mayor productividad y eficiencia en contraposición al hecho de asignar muchas tareas a un solo trabajador. El primereconomista que estudio la división del trabajo

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