Investigacion De Mercado Para Burger King

“INSTITUTO TECNOLOGICO DE TLALNEPANTLA”

INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL

SISTEMAS DE INFORMACION DE LA MERCADOTECNIA

“INVESTIGACIÓN DE MERCADO DE PARA BURGUER KING”

ALUMNOS:

CARDENAS MARTINEZ JOSE ROBERTO

ESTRADA RAMIREZ ALAN

RUIZ LICEA LAURA

SOLIS ROJAS ANAYELLY

ZAVALA ROJAS FABIOLA

LEAL MARTINEZ SHAILA PAMELA

INDICE

Introducción

Cuadro comparativo entre Burger King y McDonalds

FODA (Burger King y McDonalds)

Propósito de la investigación

- Objetivos

- Hipótesis

Enfoque de la Investigación

- Investigación exploratoria

- Investigación descriptiva

- Investigación causal

- Establecer el método de recolección de información

- Perfil de la unidad muestral

- El universo

- Ubicación Geográfica del universo

- Delimitar la Población

Hoja de hallazgos

Conclusión

1

2

3

4

6

7

8

10

ANEXOS

Cuestionario

Libro de Códigos

Matriz de Datos

Distribución de Frecuencias e Histogramas

INTRODUCCION

En el primer apartado se aborda el propósito general de la investigación, así como el planteamiento del problema que nos servirá para conocer el grado de posicionamiento que existe entre Burger King y McDonals para llegar a un diagnóstico acertado en esta investigación de mercado.

En el segundo apartado se establecen los objetivos que delimitan al estudio, en términos precisos a cerca de la información que será necesaria para que se cumpla el propósito de esta investigación. Así mismo por cada objetivo establecido, se refiere una hipótesis.

En el tercer apartado se aborda el diseño de la investigación, el enfoque y el método que será requerido para la recolección de la información, especificando el perfil necesario de los informantes, la ubicación donde se llevará a cabo la investigación, así como la delimitación de la población donde se llevará a cabo la investigación, para ello se necesita definir el procedimiento de selección y nuestro marco muestral.

El cuarto apartado es referido a la recolección de toda la información, la cual se realiza en campo con las encuestas.

En el quinto apartado se realizan las tabulaciones de los datos que servirán para elaborar la distribución de frecuencias y un histograma por cada pregunta realizada en la encuesta para relacionar los resultados y poder interpretarlos para así dar respuesta a cada una de las hipótesis.

Con todo lo anterior se presentan las conclusiones y con esta, las recomendaciones favorables para Burger King.

1. PROPOSITO DE LA INVESTIGACIÓN

El propósito de la investigación es conocer el nivel de posicionamiento que tiene Burger King y su principal competidor, McDonalds, en el mercado de hamburguesas.

2. Objetivos

1. Identificar los segmentos existentes del mercado de Burger King y McDonalds

2. Analizar la calidad de Burger King y los valores que pretende implantar en la mente del consumidor.

3. analizar mediante el servicio, el nivel de presencia que tiene Burger King y cuáles son los factores que afectan al nivel de presencia en el consumidor

2.1 HIPOTESIS

H1 .- El segmento de Burger King al cual está orientado es el de Profesionistas jóvenes y jóvenes estudiantes, de edades que oscilan entre los 15 y 24 años que buscan calidad, servicio e innovación.

A su vez Mc Donalds dirige mayormente a un segmento familiar, específicamente a los niños, con un estrato económico medio bajo.

Variable dependiente Variable independiente

SEGMENTO JOVENES PROFESIONISTAS,

JOVENES ESTUDIANTES

H2 .- La calidad de Burger King está caracterizado por la estandarización de procesos, higiene y bio-seguridad, así como la constante formación del personal y la tecnología utilizada para brindar el mejor producto.

Mc Donalds se caracteriza por el compromiso de su personal entrenado para mejorar alimentos y proveedores con el mismo sentido de responsabilidad, así como ofrecer productos preparados con estándares altos de higiene y seguridad alimentaria.

Variable dependiente Variable independiente

CALIDAD ESTANDARIZACIÓN , HIGIENE, TECNOLOGIA

H3 .- Los servicios que proporciona Burger King y al producto que tomaremos énfasis es la hamburguesa Whopper preparada con sabores nuevos y frescos que están a la altura del gran sabor característico de la marca basado en la innovación.

A diferenciación el servicio que estipula y maneja Mc Donalds es generar un ambiente agradable para un servicio rápido haciendo énfasis en la hamburguesa Big Mac caracterizándose por tener integridad y valores, así seguir siendo lideres.

Variable dependiente Variable independiente

SERVICIOS INNOVACIÓN , INTEGRIDAD, VALORES

3. ESTABLECER EL ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÒN

3.1.1. INVESTIGACION EXPLORATORIA

Esta investigación permitirá obtener información de las principales marcas distribuidoras de hamburguesas; dar la Comparación del posicionamiento en calidad, servicio, menú y precios entre McDonald’s y Burger Kingen las unidades de Autoservicio para conocer las posibles causas de nuestro problema y así determinar los objetivos específicos en base a los censos y las posibles estrategias, es decir estableciendo dando a resolver las hipótesis.

3.1.2. INVESTIGACION DESCRIPTIVA

Reunir la suficiente información basándonos en fuentes de datos primarios con apoyo de la fuerza de ventas que nos permitiría conocer las variables y de esta manera determinar si las causas en las hipótesis se rechazan o se aprueban.

3.1.3. INVESTIGACION CAUSAL

Esta investigación permitirá consultar fuentes de datos primarios que serán de ayuda para definir tendencias y preferencias de entre Burger King y McDonald’s, utilizando como método de recolección

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