LINEAS ESTRATEGICAS DEL INN

LINEAS ESTRATEGICAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICIÓN

El Instituto Nacional de Nutrición se creó formalmente en noviembre de 1949. En noviembre del año 2010 el INN pasó a formar parte del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, primera cartera en todo el planeta dedicada exclusivamente al área alimentaria.

El Gobierno Bolivariano muestra así su claridad al articular los esfuerzos de distribución masiva de alimentos con la incansable labor de un instituto orientada a generar una nueva y sana consciencia nutricional.

Sobre todo en estos tres últimos años, el equipo del nuevo INN, de la mano con el poder popular, ha avanzado en el desmontaje de la nociva visión burguesa capitalista para ir consolidando la nueva cultura nutricional y de alimentación saludable en la población venezolana, materializar la garantía y defensa de la seguridad y soberanía alimentaria.

Muchos son los programas que el INN lleva al pueblo venezolano, en el marco de la campaña Buen Comer para Vivir Bien. Estas son algunas de sus piezas:

• Programa integral Venezuela Nutritiva: programa televisivo Venezuela Nutritivo (por VTV todos los sábados); sección de culinaria y nutricional en Contrastes (Todos los días por VTV); y Cocina Itinerante

• Los Nutripuntos

• La Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (Evan)

• El trompo de del grupo de los alimentos

• Fondo Editorial “Gente de Maíz”

• Programa Nutriendo Conciencias en las escuelas para el Vivir Bien: Colección de libros para docentes, contenido de educación nutricional para las canaimitas, PAEPedagógico

• Los Servicios de Educación y Recuperación Nutricional (SERN)

• Centros Dietéticos Socialistas (Comedores)

• Estudios sobre calcio, hierro y prácticas alimentarias en la lactancia materna que se realizan en todo el país

• Línea Nutrivida: Nutrichicha, Nutricereal, estudios para la elaboración de nutriponques (brownies a base de frijol); carne de soya; galletas de garbanzo, entre otros.

• Programa de sustitución de trigo: desarrollo de los panes soberanos a base de maíz, arroz, caraotas, yuca)

• Consolidación del Poder Popular en nutrición y alimentación: apoyo a la Red de Defensores y Defensoras de la Seguridad y Soberanía Alimentaria con más de 15 mil integrantes en todo el país.

EL INN Y EL PLAN DE LA PATRIA

El Segundo Plan Socialista de la Nación para el período 2013-2019, nos plantea objetivos claros para avanzar con mayor profundidad y claridad hacia la construcción de una sociedad igualitaria y justa con la cual asegurar la mayor suma de felicidad posible, de seguridad social y estabilidad política para nuestro pueblo.

En lo referente al tema alimentario y nutricional, este programa de la patria establece, entre otras cosas:

• Garantizar una alimentación saludable, segura y soberana;

• Fomentar la lactancia materna;

• Ahondar en la formación para adecuar los hábitos alimentarios;

• y el combate al sobrepeso y a la obesidad;

• Desarrollo tecnológico del sistema agroalimentario venezolano.

Bajo estos lineamientos, el INN se planeta:

• Una campaña comunicacional masiva y adecuada

• Impulsar aún más la consolidación del poder popular

• Posicionar la idea de una nueva cultura nutricional a través de la educación formal e informal

• Avanzar en la investigación y desarrollo de alimentos estratégicos

• Garantizar la calidad de los alimentos

• Vigilar y monitorear el estado nutricional de población vulnerable

• Impulsar un marco normativo en materia alimentaria y nutricional que proteja a la población

Venezuela reduce la pobreza extrema y lidera la lucha por la seguridad alimentaria

En el marco de la 34ª Sesión del Comité sobre Seguridad Alimentaria Mundial, realizada en la sede de Roma de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), nuestro país presentó las estrategias y logros del Gobierno bolivariano, de cara a la reducción de los índices de desnutrición, trazados en las Metas del Milenio.

La República Bolivariana de Venezuela transmitió su mensaje de determinación para combatir la pobreza y el hambre en un mundo en donde cada día aumentan los precios internacionales de los productos básicos, mientras que algunos países exportadores aplican políticas proteccionistas que comprometen la seguridad alimentaria mundial.

La Embajadora ante la FAO, Gladys Urbaneja, explicó las medidas y avances del Gobierno nacional, destinados a reducir la pobreza y a garantizar la seguridad y soberanía alimentaria, factores fundamentales para alcanzar la felicidad suprema en el ámbito social, respaldados a nivel jurídico y constitucional.

Entre los planes señalados por la funcionaria diplomática, estuvo el Plan de Batalla por la Soberanía Alimentaria 2006-2015, la nueva orientación de la agricultura formulada en el Plan Estratégico de la Nación 2007-2013, la creación de la Empresa de Producción y Distribución Venezolana, algunas misiones dirigidas por el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, como la Misión Alimentación, de la que se destaca la red Mercal.

De igual manera, precisó que el Ejecutivo ha promulgado leyes que complementan los esfuerzos del Estado venezolano para garantizar la protección del derecho a la alimentación, iniciados con la entrada en vigencia de la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario, la Ley de Pesca y Acuicultura, la Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria, y las leyes complementarias para garantizar financiamiento al sector.

Resultados tangibles

Con respecto a los resultados alcanzados, la embajadora Urbaneja mencionó que el programa Mercal (creado para fortalecer el mercado interno y desarrollar canales de distribución), alcanzó en 2007 la venta a nivel nacional de un millón 785 mil toneladas de alimentos, beneficiando a 13 millones de personas (casi el 50% de la población venezolana).

En cuanto a la disponibilidad calórica, la misma pasó de dos mil 300 kilocaloría (Kcal) del periodo 1990-2002 a un nivel superior a dos mil 700 kilocaloría en el 2007. Actualmente, esta cifra es de dos mil 766 Kcal/persona/día, el valor más alto de los últimos 18 años.

Estas acciones emprendidas por el Gobierno de Venezuela han hecho posible reducir en 50% los hogares pobres en el periodo 1998-2007; en tanto que los hogares en pobreza extrema disminuyeron del 25,1 a 7,6%. En tal sentido, podemos decir que nuestro país ha cumplido ya con la primera Meta del Milenio, establecida para el año 2015.

En 1998, al inicio del Gobierno bolivariano

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