La Alimentación Vegana Es La Mejor Opción.

Ha pasado mucho tiempo desde que la alimentación vegana se hizo conocida y se fue masificando cada vez más en el mundo. La mayoría de las personas lo toma como una opción o decisión demasiado abrupta, o simplemente no están de acuerdo con el hecho de no comer animales, ¿Por qué? Parece ser que el hecho de explotar y asesinar animales para mantenerse en forma sabiendo que hay vías que evitan el maltrato a especies que conviven con nosotros en este planeta es fundamental para el ser humano, ¿Por qué? ¿Será quizás un tema de demostrar superioridad? No lo logro comprender. El ser humano es un ser complejo, es verdad, pero cuando éste actúa desde la ignorancia, más que complejo, se vuelve absurdo.

Desde el punto de vista de la ciencia, ésta afirma que una alimentación vegetariana que sea estrictamente equilibrada, es sana. Muchas asociaciones especializadas en nutrición han comprobado públicamente que la alimentación vegetariana estricta, o en inglés “plant-bases diet” es sana siempre y cuando se siga un régimen estricto equilibrado. Entre las instituciones que han demostrado públicamente esto, se encuentra: La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, La Organización de las Naciones Unidas, el Departamento de Agricultura de los EEUU, La Asociación Dietética Americana, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable, la Organización mundial de la Salud, entre muchas otras.

El elegir una alimentación vegana no es simplemente por razones éticas-morales que vayan en contra del maltrato y asesinato de animales, sino que también hay razones ecológicas que nos deberían importar a todos, no sólo como especie que necesita de la naturaleza para vivir, sino también como habitantes de la Tierra, la cual dejará de abastecernos en no un largo período de tiempo si seguimos explotándola como lo estamos haciendo.

La pesca industrial es un ejemplo claro de la sobreexplotación de los mares y la mortal alteración de los hábitats y ambientes litorales. Millones de seres marinos mueren a causa de esta indiscriminada sobreexplotación marina. Una cifra que arrojó la ONU en un documento en dónde se hacía mención la explotación de los mares, confirmó que se habían reducido en un 90% las poblaciones de bacalao, platija y atún. El gobierno canadiense permitió la masacre de 1.500.000 focas arpa en sus costas. Esto es una masacre no solo al mundo animal, sino también al ecosistema en dónde vivimos, el cual nos pasará la cuenta en un tiempo no muy lejano.

¿Será muy necesario matar animales para vivir? ¿Y si matar animales es justamente lo que nos matará a nosotros? Si la naturaleza nos da una fauna vegetal capaz de alimentarnos eficazmente, ¿Por qué tomar la vida de otros seres? Está comprobado que una alimentación completamente vegetariana nos puede mantener vivos y contentos durante toda nuestras vidas, y también está comprobado que la matanza de animales sólo

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