La Alimentación en el Perú del siglo XXI.La desnutricion infantil
Enviado por Sandra Curo Carranza • 15 de Abril de 2016 • Trabajo • 1.671 Palabras (7 Páginas) • 270 Visitas
La Alimentación en el Perú del siglo XXI
La desnutrición infantil:
Según la Unicef, desnutrición infantil es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos (en cantidad y calidad)la falta de una atención adecuada y la aparición de enfermedades infecciosas .ahora bien ,el estado peruano realizo “esfuerzos” para reducir la desnutrición infantil que implica también la limitación intelectiva y la estatura en la mayoría de edad ,sin embargo no ha podido lograr nada al contrario siguen creciendo las tasas de desnutrición en las zonas rurales y aisladas de Perú.
Factores que han contribuido a modificar la situación de la salud y la nutrición
- Cambios demográficos
- Cambios socioeconómicos
- Cambios en los patrones alimentarios
- Cambios en estilos de vida (actividad física)
Factores de riesgo nutricional
- Inapropiada alimentación
- Pobreza, abandono
- Aislamiento social
- Enfermedades agudas o crónicas
- Uso crónico de medicamentos
Existen 3 tipos de desnutrición:
Desnutrición aguda: radica en la reducción de masa corporal en función de la talla.Es un niño delgado[pic 1]
Foto: Susana vera
Desnutrición crónica: muestra un retraso en su crecimiento provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico.
El rostro de la desnutrición crónica
Pasado, presente y futuro de dos niñas de Andahuaylas
[pic 2]
Edad:
2 años 9 meses
Peso:
10.7 kg
Talla:
78.3 cm
Estado
Nutricional:
Desnutrición
Crónica
Edad:
2 años 6 meses
Peso:
11.6 kg
Talla:
86.4 cm
Estado
Nutricional:
Normal
Niñas de Andahuaylas
Fuente: MINSA
Hay una gran diferencia entre las dos niñas de Andahuaylas una es más alta tiene mayor peso mientras que la otra niña es todo lo contrario posee menor peso, talla esto se podría dar por la falta de alimentación no solo en cantidad si no en los nutrientes o posiblemente por la pobreza, al no tener dinero no se comprarían alimentos.
Desnutrición Crónica Infantil (DCI) en el Perú
[pic 3][pic 4]
Rural (44,7%) y Urbana (16,0%)[pic 5]
Sierra más afectados (40,6%) y[pic 6][pic 7]
Lima menos afectados (9,1%)
[pic 8][pic 9]
Huancavelica, mayor prop de[pic 10]
Niñas y niños con DCI (56,6%)
[pic 11][pic 12]
[pic 13]
[pic 14]
FUENTE: ENDES 2007, 2008 (DIC. 2009)
Por los gráficos la desnutrición crónica afecta con más frecuencia a las zonas rurales, a los niños y los que están en edad de 18-23 meses. Claro que esto no es algo exacto porque también hay presencia de desnutrición en zonas urbanas incluso acá en lima se pueden ver muchas familias perjudicadas por la DCI.
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