La Contextualización Del Lenguaje En La: Hoteleria

Ensayo:

“La contextualización del lenguaje en la: Hoteleria”

Fecha: 03 de Mayo de 2011

La palabra contextualización, viene del latín contextus, el contexto es el entorno físico o de situación a partir del cual se considera un hecho. Dicho entorno puede ser material o simbólico (Entorno histórico, cultural u otro). Por lo tanto por contextualización se entiende el conjunto de circunstancias que se ayudan a la comprensión de un mensaje. Y por lenguaje se entiende la capacidad propia que tiene el ser humano para expresar sentimientos y pensamientos por medio de un sistema de signos orales y escritos y que supone para su utilización la existencia de un contexto y ciertos principios; Al existir varios contextos también hacen que existan varios lenguajes; entonces al hablar de la contextualización del lenguaje en la Hotelería, se entiende que son las expresiones comúnmente utilizadas en el sector.

Me gustaría comenzar con un breve resumen de la historia social del lenguaje ¿Dónde surgió? La lingüística o lenguaje está construida desde, la antigüedad por una tradición de ideas y tratados sobre el lenguaje tales como la retórica, la gramática, la filología, la morfología y la sintaxis para fundirse en esta ciencia que queda comprendida en la semiología y ésta a su vez en la psicología social. El lenguaje existe ya hace más de 400.000 años y existen varias teorías como la onomatopeya y las expresiones afectivas. También hay tres tipos de lenguaje: Monosilábico, Aglutinante y de Flexión como Alberto Espejo menciona en su libro. (1990, pág. 29)

Como si no fuera de esperarse se le atribuye a los griegos y a los romanos los primeros indicios de interés por el lenguaje, aparecen cuestiones lingüísticas en algunos diálogos de Platón, como el Crátilo, por lo cual es probable que Sócrates ya se interesase por esas cuestiones. Luego, Aristóteles retomó el interés por el lenguaje. A pesar de que Platón y Aristóteles se interesaron por las cuestiones del lenguaje, fueron los filósofos del Estoicismo los primeros en reconocer a la lingüística como una rama separada de la filosofía. Cuando el mundo Romano entró en contacto con Grecia, la lingüística estaba ya bien desarrollada. Basándose en las gramáticas griegas, los estudiosos romanos intentaron concebir la gramática de la lengua latina. Había tantas semejanzas entre ambas lenguas que se llegó a difundir la idea errónea de que el latín descendía directamente del griego.

Ahora bien un poco de la historia de la hotelería, la palabra hotel viene del latín hospitale que significa: habitación para huéspedes y también de hospitare cuyo significado es: recibir o dar recibida. Se usa el término de hospitalidad, hotelería u hostelería pero viene significando lo mismo: dar la bienvenida y satisfacer las necesidades temporales de las personas lejos de casa –huésped- por parte del anfitrión. Como es de esperarse la hospitalidad también tiene sus inicios en Grecia entre 1000 y 500 a.C. por razones de comercio y conquista, los primeros alojamientos para comerciantes estaban en Olimpia. Se le atribuye más peso a los romanos en la historia de la hotelería por su gran imperio que se expandía y por los caminos con los que contaba, por ejemplo la “Vía Apia” el primer camino romano; de ahí el dicho de “todos los caminos llevan a Roma”.

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