La Creación De Clusters Turísticos Como Instrumento

Investigaciones

Europeas de Dirección y Economía de la Empresa

Vol. 7, N" 3,2001, pp 119-138

LA CREACIÓN DE CLUSTERS TURÍSTICOS COMO INSTRUMENTO

PARA LA MEJORA COMPETITIVA DE LOS DESTINOS:

UNA APLICACIÓN A LAS RÍAS BAJAS GALLEGAS

Rodríguez Domínguez, M.M.

Universidad de Vigo

RESUMEN

La falta de una relación biunívoca entre la oferta y la demanda turística provoca que la

competitividad individual de las empresas del sector esté subordinada a la competitividad colectiva del propio destino. Además de esta importante restricción, las empresas turísticas muestran todas las evidencias de padecer una "miopía estratégica", por lo que parece necesario un cambio de mentalidad empresarial que sirva de base para hacer frente al nuevo panorama competitivo, a través de la instauración de objetivos a largo plazo. Ante esta situación, la creación de clusters institucionales, como entes con personalidad jurídica propia y que aglutinan los esfuerzos de las empresas e

instituciones, se erige en un instrumento válido de política industrial en algunos sectores, principalmente cuando las empresas que los componen se pueden aprovechar del equilibrio que debiera existir entre la cooperación y la competencia, al objeto de explotar las correspondientes ventajas competitivas. Por ello, estos clusters son perfectamente aplicables al sector turístico, donde las empresas debieran buscar la competitividad colectiva del destino, lo que redundará en el éxito indivi-

dual a través de la conjugación de fuerzas competitivas y cooperativas. En el presente artículo analizaremos la posibilidad de crear un cluster turístico en el destino más consolidado de Galicia, las Rías Bajas, comprobando si se cumplen las condiciones de base para ello.

PALABRAS CLAVE: Clusters, Competitividad, Estrategia colectiva, Destinos turísticos.

1. INTRODUCCIÓN

El sector turístico se ha convertido, en pocos años, en uno de los sectores de actividad

fundamentales del desarrollo social y económico de muchos países, y ha influido, de forma determinante, en los cambios sociales, económicos y culturales que se están produciendo en la sociedad en general, y en la española en particular.

No cabe duda de que, al menos en su manifestación actual, es un fenómeno relativamen-

te reciente, ya que su origen como actividad relevante para la economía nacional lo podríamos

situar en el propio siglo XX. En consecuencia, los estudios que se habían realizado hasta los

años cincuenta carecían de una visión global del sector, no por desconocimiento del mismo,

sino por la escasa trascendencia que tenían las prácticas turísticas en la sociedad de aquella

época.

Sin embargo, el sector ha experimentado un proceso de gran dinamismo en la última

mitad del siglo XX, que lo convierte no sólo en una actividad estratégica de gran relevancia

para las economías nacionales, sino también en objeto de múltiples debates y estudios desde

puntos de vista muy dispares, dada la naturaleza multidisciplinar del fenómeno.

Por otra parte, los cambios que se vienen produciendo en nuestros días configuran un

nuevo mapa competitivo para la gran mayoría de los sectores industriales y de servicios. El

sector turístico no resulta ajeno a este nuevo entorno y debe afrontar también el reto de la com-

petitividad en productos y regiones. La superación del mismo puede redundar, en último térmi-

no, en un incremento de la calidad de vida de los agentes que intervienen en la economía y en

la sociedad en general.

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Rodrigue; Dominguez; M.M.

Todo esto nos determina la necesidad de estudiar el sector desde un punto de vista estra-

tégico, cara a conseguir el objetivo genérico de "mejorar la competitividad" y coadyuvar a la

definición de un modelo holístico adaptado al nuevo entorno en el que operan las empresas.

Si bien la actividad turística en España se manifiesta como uno de los pilares de su eco-

nomía, no ocurre lo mismo en el caso gallego, a pesar de las grandes potencialidades que tradi-

cionalmente se le reconocen en la mayor parte de los trabajos que han proliferado sobre el

particular.

Por todo ello, en este trabajo hemos pretendido profundizar en el conocimiento de los

factores de la competitividad del sector turístico, así como determinar las causas de éxito y

fracaso de las empresas turísticas. En segundo lugar, también hemos perseguido la aplicación

de alguna de las formas de mejora competitiva, como es la creación de clusters institucionales

en el destino más consolidado de Galicia -las Rías Bajas-.

2. LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO

Al margen de los debates tradicionales sobre la competitividad empresarial, en aras de

facilitar su análisis se suele adoptar un modelo estructurado en tres niveles (país, sector y em-

presa), de tal forma que las fuentes de ventajas competitivas se encontrarán en la combinación

e interacción de los tres tipos de ventajas que se corresponden con cada uno de los niveles

reseñados.

En una primera aproximación a los factores de la competitividad a nivel país, podemos hacer

descansar los fundamentos de la competitividad internacional del turismo en la teoría de las ventajas

comparativas'. Según ésta, se ha puesto especial énfasis en las diferentes dotaciones de recursos de

cada país para explicar la especialización en determinados tipos de actividades económicas, que

resultan ser aquellas en las que un país se muestra comparativamente más eficiente.

Sin embargo, otros destinos pueden realizar una propuesta turística con una articulación

idéntica o similar de recursos, por lo que establecer estrategias de crecimiento sustentadas en

estos factores de dotación natural provoca la desaparición de esas ventajas comparativas'. Por

tanto, la supervivencia y el sostenimiento de la competitividad debe hacerse basándose en otro

tipo de ventajas más fuertes que las anteriores, como son las ventajas competitivas.

En esta línea de investigación destaca la Teoría de la Competitividad Estructural, que

pretende explicar la capacidad competitiva de las empresas de un país por una serie de factores

relacionados con su entorno económico general y con la política macroeconómica del Gobier-

no, que acaban induciendo un resultado

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