La escasez en venezuela

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL[pic 1]

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

EZEQUIEL ZAMORA

UNELLEZ

NÚCLEO RÓMULO GALLEGOS

LAS VEGAS. ESTADO COJEDES

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  PROFESOR                                                                                PARTICIPANTES

Orlando Briceño                                                                     Ricmil    Perdomo

                                                                                               Fátima   Molina

RÓMULO GALLEGOS, OCTUBRE DE 2015

LA ESCASEZ EN VENEZUELA

Venezuela está inmersa en una crisis económica, social y política sin precedentes, por políticas públicas que han producido mayor pobreza, violencia y fricciones entre distintos grupos de la sociedad. Al respecto, la historia demuestra que las ideologías colectivistas implementadas en sociedades humanas, requieren, necesariamente, de regímenes autoritarios o totalitarios para llevarlas a la práctica. En cambio, un sistema político, económico y social fundamentado en los derechos a la vida, la libertad y las propiedades individuales, son favorables a que cada quien alcance sus sueños con alta calidad de vida.

En este contexto, refieren Ramírez, Silva y León (2015), que:

Un orden institucional que no protege los derechos de propiedad, ejercicio del poder altamente discrecional y que otorga privilegios de unos sobre otros con altos grados de corrupción, es la verdadera explotación del hombre por el hombre. La tozudez del régimen chavista bajo la sombrilla de ideologías colectivistas, el dinero que maneja y la centralización del poder político y económico, no son buenos augurios para una Venezuela libre en el corto plazo. (s/p)

Cabe destacar, que actualmente a los venezolanos se les hace difícil conseguir muchas de las cosas que se considerarían como indispensables para cubrir sus necesidades básicas. Estas necesidades están condensadas en lo que se conoce como la canasta básica. Esta se define, considerando a López, Landaeta y Sifontes (2014), como el “…conjunto de bienes y servicios esenciales para satisfacer las necesidades básicas para el bienestar de todos los miembros de la familia: alimentación, vestuario, vivienda, mobiliario, salud, transporte, recreación y cultura, educación y bienes y servicios diversos” (p. 117).

Se observa claramente, que los venezolanos están siendo afectados por una grave crisis en la alimentación, debido a la existencia de un proceso inflacionario incontrolado, especialmente en el sector de alimentos, así como las situaciones recurrentes de escasez y la injerencia deliberada del gobierno en la producción, importación, distribución y comercialización de alimentos, sin tener la organización, capacidad, experiencia, recursos y controles necesarios para ello.

En efecto, las personas que ganan el sueldo mínimo deberían poder tener acceso a todo esto con el dinero percibido. ¿Pero es esto así? ¿Se pueden cubrir todas las necesidades básicas con el sueldo mínimo actual? Esta es una duda que muchos tienen, ya que en muchos casos no es posible siquiera cubrir la cesta alimentaria; esto debería indicar algo. Las versiones que apoyan al gobierno afirman que se han creado todas las rutas posibles para que el venezolano pueda lograr este objetivo.

Ante la situación planteada, Contreras (2014), refiere que las causas de la crisis “…pueden encontrarse principalmente en las graves fallas gubernamentales en materia de diseño y ejecución de la política económica, la política agrícola, la protección de la seguridad personal, la seguridad jurídica y el control del suministro y calidad de los alimentos” (s/p). Según el autor:

El deterioro general de la economía, las continuas y arbitrarias intervenciones de tierras, los secuestros casi diarios, el robo de equipo y animales, las frecuentes fallas del servicio de electricidad, el mal estado de la vialidad agrícola, los excesivos controles sobre el transporte y comercialización de los productos agrícolas y el congelamiento de precios en los últimos seis años, han ocasionado un gran deterioro de la producción de alimentos en el país, relegándonos, según los índices de la FAO, a los niveles de desempeño de países como Cuba, Guyana y Haití. (s/p)  

A los factores mencionados previamente como causas de la crisis de alimentos en el país, Huerta (2015), indica que es necesario agregar otros, como: el desmantelamiento de las instituciones que debían velar por una correcta y sana distribución de alimentos, como el Consejo Nacional de Alimentación. De igual modo, el incumplimiento por parte de los organismos competentes de las normas relativas a la seguridad agroalimentaria y en particular, de la inspección y control de la inocuidad y calidad en los alimentos importados. En consecuencia, se ha perdido la confianza de los consumidores en la calidad e inocuidad de los alimentos y en la capacidad del Estado y su legislación.

Es importante señalar, que las consecuencias de esta crisis son muy graves e incluyen: amenazas a la salud; daños al patrimonio público y su impunidad por la falta de aplicación de las sanciones pertinentes; desatención de funciones esenciales del Estado y violaciones a los derechos de las personas de disponer oportunamente de bienes y servicios de calidad y de elegirlos, conforme sus preferencias o a sus necesidades particulares de dieta.

En relación con esto último, la crisis de los alimentos sorprende al país en un momento en el cual, muchos de sus grupos o poblaciones vulnerables se encuentran en riesgo: embarazadas, infantes, preescolares, escolares y adolescentes. Por otra parte, esta crisis plantea otras amenazas a la salud de los venezolanos debidas a la falta de aplicación de los controles sanitarios necesarios, el consumo de alimentos vencidos y descompuestos o de dudoso origen, los cuales pueden generar contaminación colectiva.

Además, según lo planteado por Landaeta y García (ob. cit.):

El consumo mayoritario de alimentos que no poseen todos los nutrientes, vitaminas y fibras deseables, la deficiencia de hierro y las fallas en los programas dirigidos a satisfacer las necesidades nutricionales de los alumnos de las escuelas públicas de educación básica y media, hacen que en la actualidad coexistan problemas de sobrepeso y déficit nutricional, en especial en los estratos de menores recursos. Por otra parte, la falta de transparencia en la gestión pública, hace imposible conocer con precisión la magnitud de los daños al patrimonio público por la ineficiencia del gobierno y la presunta corrupción en las operaciones de importación, comercialización y distribución de alimentos. (p. 121)

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