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La gran Practica etnobiologia


Enviado por   •  10 de Noviembre de 2015  •  Apuntes  •  680 Palabras (3 Páginas)  •  275 Visitas

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       Universidad Juárez del Estado de Durango[pic 1][pic 2]

Facultad de ciencias biológicas

Etnobiología

Práctica número 2

Elaboración  de crema de manzanilla.

Docente: Biol. Olga Patricia Mauricio

Alumna:

María Natividad Gutiérrez Carrillo

                                     3 de septiembre de 2015

Introducción

La etnobotánica se refiere al estudio de las relaciones que existen entre las plantas y los grupos locales, cómo se relacionan y cómo influyen las plantas en el desarrollo de las culturas.

El estudio de la etnobotánica es especialmente importante en el trópico húmedo, debido a que en estas zonas, es en donde se concentra la mayor diversidad biológica y cultural del planeta. En el caso del sureste de México, existe evidencia de la presencia humana desde hace por lo menos unos tres mil años. Durante este tiempo, se han desarrollado culturas que no sólo han sobrevivido en estos ecosistemas, sino que han tenido éxito conviviendo en ambientes de alta diversidad biológica, en donde aprovechan la flora para curar sus dolencias, elaborar su vestimenta y representaciones simbólicas de la región a la que pertenecen, entre otros usos.

Las cremas corporales son conocidas por sus diferentes propiedades restauradoras, hidratantes y aclaradoras  que le dan salud a la piel. Su uso es muy importante ya que la piel todos los días está pasando por diferentes factores que aceleran su envejecimiento y le quitan vitalidad haciendo que pierda elasticidad, suavidad y humedad.

Objetivo

  • Elaborar crema corporal a base de manzanilla.

Materiales y reactivos

Material biológico

Materiales.

Flores secas de manzanilla

Mechero

Reactivos

H2O

Olla con tapa

Cera de abeja rayada

Cedazo

Aceite de oliva extra virgen

Agitador

Miel

Recipiente abierto o no muy profundo  

Glicerina vegetal

Cuchara sopera

Frasco de vidrio estéril

Procedimiento.

  1. Tomar una cucharada de flores de manzanilla y poner a hervir en agua durante 2 minutos.
  2. Posteriormente, cubrir la olla y dejar a fuego lento por 3 minutos.
  3. Después  de 3 minutos  apagar el fuego y poner a enfriar para colar  las flores y solo dejar el agua.
  4. Por otro lado poner a derretir  una cucharada de cera de abeja rayada, 7 cucharadas de aceite de oliva extra virgen y una cucharada de miel a baño maría.
  5. Añadir a la mezcla poco a poco 2 cucharadas de glicerina vegetal.
  6. Cuando la mezcla esté derretida se retira del fuego y se revuelve con la infusión de manzanilla.
  7. Finalmente, depositar en un frasco  de vidrio estéril y dejar enfriar.
  8. Una vez frio tapar el frasco.

Resultados y conclusión

La elaboración de la crema fue rápida y el material necesario económico, por lo que la elaboración de éste tipo de productos es recomendable por la inversión y los beneficios que aportan, además del aporte que nos brindan las plantas medicinales como la manzanilla.

Cuestionario.

¿Cuál es la función de los reactivos utilizados en la práctica?

La cera de abeja es un ingrediente que aportará hidratación y nutrientes a la crema, el aceite de oliva aporta antioxidantes y es hidratante, la miel es capaz de mantener la hidratación ya que retiene el agua en la piel, además tiene propiedades antibacterianas, la glicerina tiene un alto poder hidratante y humectante.  

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