La logística de distribución debe ir alineada a las estrategias de rotomarket, es decir una segmentación de nuestros clientes por tamaño-canal requiere también una estrategia de segmentación la logística de distribución manteniendo un nivel óptim
Enviado por Luismany18 • 13 de Marzo de 2017 • Documentos de Investigación • 573 Palabras (3 Páginas) • 373 Visitas
Cadena de suministro de Coca-Cola
La logística de distribución debe ir alineada a las estrategias de rotomarket, es decir una segmentación de nuestros clientes por tamaño-canal requiere también una estrategia de segmentación la logística de distribución manteniendo un nivel óptimo de costos.
Un ejemplo de esto es que no podemos atender un canal moderno de la misma forma en que se atiende a un mercado tradicional, tanto el tipo de vehículo, la frecuencia de despacho, como el volumen y mix del portafolio son distintos y es posible llevar los indicadores de eficiencia y nivel de servicio a una escala superior así que un mismo modelo de logística de distribución no aplica para todos los clientes
Las entregas de los productos se generan apartir de las ordenes, estabeiendo un ruteo dinamico el cual optimiza la distancia recorrida, y la optimizacion de recursos, de este modo se busca entregar la mayor cantidad de productos con el menor recorrido de kilómetros, todo esto para obtener costos de distribución optimos. Una vez que se definen las rutas, se define el patrón de carga según la ruta, de modo que exista mayor eficiencia en la carga y descarga de productos, en este punto el diseño del vehiculo de transporte es de gran importancia ya que su correcta utilización de espacio generara una optimización de costos.
Existen diversos indicadores de medición de desempeño, los cuales son; el cumplimiento perfecto de una orden, la entrega correcta del mix de productos, los tiempos establecidos, los costos de distribución por caja, los cuales nos indicaran los costos de transporte y entrega del producto. Coca cola tiene el 99.5% de nivel en clase mundial en el cumplimiento de una orden y en la distribución y logística de sus productos.
Los centros de distribución son de gran importancia en el cumplimiento de la satisfacción del cliente, los factores principales son; la exactitud y velocidad.
En logística, picking o preparación de pedidos es la recogida de material sacando unidades o conjuntos empaquetados de una unidad de empaquetado superior que contiene más unidades que las extraídas. En general, el proceso en el que se recoge material abriendo una unidad de empaquetado. Este aumenta la exactitud de las requisiciones y mejora el desempeño de los operadores.
S&OP (Sales & Operations Planning) es un conjunto integrado de procesos de negocio, que permite a una empresa responder de manera efectiva a la variabilidad de la demanda y el abastecimiento a través de la comunicación crossfuncional y la toma de desiciones basada en el consenso.
Revision de objetivos de ingreso y datos del mercado obtenida en el ultimo mes
Pronostico de planeación de demanda base
Planacion de abastecimiento (distribución y logística)
Balance de la demanda y el abastecimiento basado en la rentabilidad
Revisan los indicadores de crecimiento, rentabilidad y capital de trabajo, y aprobar el plan estratégico.
Proveedores
Materias llegan a la fabrica y se almacenan las materias primas
Abastecimiento
Elaboracion de os ingredientes, y su formula secreta
Fabricacion
Filtacion del agua, se transforman el concentro en una bebida diluida en agua y se mezclan los demás ingredientes junto con enducoloante, para después ser embotelladas.
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